Wärmendes Wohlfühlgericht
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Dieses Curry steckt voller gesunder Zutaten. Die Erbsen punkten mit pflanzlichem Eiweiß und enthalten Vitamin C, das die Abwehrkräfte stärkt und die Haut schützt. Zudem stecken Kartoffeln voller Ballaststoffe und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. |
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| | | | | | | | Durch den hohen Wasser- und Kohlenhydratgehalt kurbelt Ananas den Stoffwechsel und die Serotoninbildung an – das sorgt für gute Laune. Das enthaltene Enzym Bromelain spaltet Eiweiß und unterstützt so die Verdauung. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Die bunten Brote sind ein wunderbarer Start in den Tag. Denn Süßkartoffeln strotzen nur so vor Carotinoiden. Der sekundäre Pflanzenstoff schützt vor oxidativem Stress in unseren Zellen und verlangsamt somit den Alterungsprozess. |
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| | | | | | | | Für einen ausgeglichenen Blutdruck können getrocknete Datteln nützlich sein: Sie sind reich an Kalium, das nachweislich zu hohe Werte senken kann. Rote Bete trägt zur Herzgesundheit bei, da das Betain aus der Knolle die Gefäße schützt. |
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| | | | | | | | Blumenkohl ist anders als viele seiner Verwandten gut bekömmlich. Darüber hinaus steckt in dem Kohlgemüse reichlich Kalium, das dabei hilft, den Rhythmus des Herzens im Takt zu halten. Mit knapp 130 Milligramm Magnesium pro 100 Gramm Linsen sind die Hülsenfrüchte eine super Quelle für den Mineralstoff, der vor allem für den Energiestoffwechsel wichtig ist. |
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| | | | | | | | Der erfrischende Drink kommt ganz ohne Alkohol aus und trägt so zur Flüssigkeitsversorgung des Körpers bei. Zitrusfrüchte enthalten reichlich Vitamin C – das wasserlösliche Vitamin ist wichtig für ein intaktes Immunsystem und hilft so, Erkältungen vorzubeugen. |
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| | | | | | | Entdecke die aufregende Welt exotischer Aromen mit unserem Kochbuch! Von zarter Mangocreme mit Amaranth-Crunchy bis hin zu würzigem Jerk Fish – diese handverlesene Auswahl entführt dich auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Ob leichte, fruchtige Salate oder herzhafte Currys mit Kokos und Ingwer – hier findest du Inspiration für jeden Geschmack. |
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