Op weg naar een natuurlijk en ecologisch evenwicht op ons land
Bestuivers in onze groentetuin
Veldbloemen zijn prachtig! Je kent ze wel. Je ziet ze aan de randen van akkers en in de bermen langs wegen. We zaaien ze ook op ons land. Niet alleen omdat we deze wilde kleurenpracht zelf heel mooi vinden, maar met name vanwege de natuurlijke bestuiving van onze groenten door allerlei insecten. Bestuiving door insecten is van grote ecologische waarde.
Veel landbouwgewassen hebben bestuivers nodig. Dit geldt voor fruitbloemen zoals appels, kersen, aardbeien en bessen, maar ook voor groenten als courgette, tomaten, snijbonen en sperziebonen. Ook koolzaad bijv. is een gewas dat vooral voor de olie geteeld wordt, is afhankelijk van bestuiving door insecten.
Volop Hakureiraapjes en radijs van ons land!
Heerlijk zacht van smaak en erg gezond!
Dit Japanse raapje is anders, omdat hij mild en zoet is. Ook als hij rauw is. Heerlijk dus in een salade.
Raapjes zijn een neef van de kool en bevatten twee fytochemicaliën, nl. indolen en sulforafaan die kanker kunnen helpen bestrijden of voorkomen. Ze zijn ook een goede bron van vitamine C en onoplosbare vezels.
Deel jouw ervaring met onze dienstverlening en schrijf een review
Eerste kennismaking was top
'Mijn vriendin en ik besloten onlangs om als het even kan alles biologisch in te kopen. Na het lezen van artikelen dat vooral (zacht) fruit nog veel sporen bevat van bestrijdingsmiddelen. Via internet kwam ik bij De Ekonoom uit. De bestelling ging gemakkelijk en de bezorgdienst + procedure goed beschreven. Gisterenavond werd mijn eerste bestelling geleverd. Perfecte groente en fruit. Verbeelding of niet, de bananen en aardbeien smaken beter! Vanavond de eerste groentes en aardappelen proberen. Maar dat komt vast goed. De recepten zijn meegeleverd. Dit wordt onze nieuwe routine. Zoveel is wel zeker'
Johan , Harkstede 6-8-2021
Een review schrijven kan bij elk product en je verdient dan bovendien 3 EKOpunten. Feedback over de dienstverlening in het algemeen zoals hierboven loopt via Kiyoh.
