‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
Klik her for at læse nyhedsbrevet i din browser
Annonce
Annonce
 
Politiken
 
20. JUNI 2024
 
   
  Mel, vand og en metalpind. Mere skal der ikke til for at rulle fusillier. Altså bortset fra lidt pastatalent. Alt det og meget mere kan opleves i Gragnano ikke langt fra Napoli. Foto: Michele Canciello  
Sune Højrup Bencke
Journalist
 
  Glem frikadellen og tarteletterne. Pasta med alle dens sovsede afskygninger er vel ret beset den danske nationalspise efterhånden. Og godt for det. Jeg kan ikke afvise, at blev jeg presset til at vælge et sidste måltid, ville det være frisk pasta (på æg mind you) med en eller anden form for ragu. Måske den med lam og salcicciapølse, som jeg har haft held med det seneste stykke tid.  
  Derfor var jeg også ret begejstret for at besøge den lille syditalienske by Gragnano, der på selvtilfreds vis har erklæret sig selv som Italiens pastahovedstad og som gerne fortæller den stolte historie om det, de kalder ’det hvide guld’.  
  En anden by, der er værd at besøge, er norske Kristiansand, som min kollega Sarah Skarum har besøgt. Her har man åbnet et nyt kunstmuseum i en gammel kornsilo. Først var de lokale meget kritiske, men nu er de glade. Hvorfor kan du læse i en meget underholdende reportage ...  
  God læse- og rejselyst.  
 
     
 
PASTA BASTA
 
 
Her er byen, der ikke ser ud af meget, men er Europas centrum for alles favoritspise
Her er byen, der ikke ser ud af meget, men er Europas centrum for alles favoritspise Her er byen, der ikke ser ud af meget, men er Europas centrum for alles favoritspise
 
 
 
KRISTIANSANDS KUNSTMUSEUM
 
Affæren kostede den konservative borgmester posten. Men nu har byen fået nyt liv
Affæren kostede den konservative borgmester posten. Men nu har byen fået nyt liv Affæren kostede den konservative borgmester posten. Men nu har byen fået nyt liv
 
 
KLODSET HOTEL
 
Det er dyrt, men børnene elsker det
Overnatningstjek: Det er dyrt, men børnene elsker det Det er dyrt, men børnene elsker det
 
 
BUSSERNE KØRER
 
Klimavenligt og billigt: Fra Københavns nye busterminal kan du komme til alt fra Stockholm til Skopje
Klimavenligt og billigt: Fra Københavns nye busterminal kan du komme til alt fra Stockholm til Skopje Klimavenligt og billigt: Fra Københavns nye busterminal kan du komme til alt fra Stockholm til Skopje
 
 
TURISMEN GENTÆNKES
 
»Vi skal være lidt selektive omkring, hvem vi åbner butikken for«
Turistskat på vej: »Vi skal være lidt selektive omkring, hvem vi åbner butikken for« »Vi skal være lidt selektive omkring, hvem vi åbner butikken for«
 
 
MEST LÆSTE SENESTE 24 TIMER
 
 
1 Introvert skolelærer: Vi er ikke interesserede i fællesskabet. Det er ikke et problem. Lad os nu bare være i fred
 
 
 
2 Drone fløj uhindret ind over Israel og ud igen med dybt pinlige optagelser
 
 
 
3 Alle virker påvirkede af sagen – bare ikke den tiltalte
 
 
 
4 De leverede den bedste koncert, man overhovedet kunne tillade sig at håbe på
 
 
 
5 Hanne har i 70 år levet med lidelse, som ingen ellers taler om
 
 
     
 
Jobopslag
 
 
  Prorektor
 
Frist:­ 01/09/2024   IT-Universitetet Læs mere
 
  Uddannelseschef
 
Frist:­ 01/09/2024   IT-Universitetet Læs mere
 
  Forskningschef
 
Frist:­ 01/09/2024   IT-Universitetet Læs mere
 
  Pædagoger til Specialfritidsinstitutionen ved Øresundsskolen
 
Frist:­ 27/06/2024   Københavns Kommune Læs mere
 
  Dekan for Det Ingeniør- og Naturvidenskabelige Fakultet Engineering
 
Frist:­ 19/08/2024   Aalborg Universitet Læs mere