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20. September 2019 | | |
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| | Ökologische Erfrischungsgetränke – Vielfalt ohne Grenzen |
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| Ökologische Erfrischungsgetränke boomen. Seit Jahren nimmt sowohl das Angebot als auch die Sortimentsvielfalt zu. Neben regionalen Klassikern mit Apfel, Pflaume oder Rhabarber erobern auch neue Geschmacksrichtungen mit grünem Kaffee, Matcha oder anderen exotischen Zutaten den Markt.
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| | | | Nützliche Tools zur Erfassung von Tierwohlindikatoren | | Das Wohlergehen der Tiere steht im Mittelpunkt einer nachhaltigen Tierhaltung. Um ein genaues Bild über den Gesundheitszustand und das Wohlbefinden der Nutztiere zu erhalten, ist eine genaue Beobachtung und Beurteilung der Tiere und ihres Verhaltens notwendig. Verschiedene Tools ermöglichen eine systematische Erfassung von tierbezogenen Indikatoren.
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| | | Absatzpotenzial von Biolimonade
| | Der Markt für Biolimonaden in Deutschland ist vielfältig. Nicht nur der Fachhandel bietet seiner Kundschaft eine große Auswahl, sondern auch viele konventionelle Handelsketten haben zunehmend Limonade aus ökologischer Erzeugung im Sortiment.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Borretsch-Limonade" von BIOSpitzenkoch Tino Schmidt.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Brandenburger BioFest rückt Insekten in den Fokus |
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| (20.09.2019) Das Brandenburger BioFest findet am 22. September auf dem Potsdamer Platz in Berlin statt. Anlässlich des Weltkindertags lädt das deutsche Kinderhilfswerk zu einem abwechslungsreichen Programm ein.
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| | Erstes Bonner Agrikultur-Festival |
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| (19.09.2019) Unter dem Motto "Wir feiern gutes Essen – vom Acker über den Teller bis zum Kompost" findet am 28. September das erste Agrikultur-Festival in Bonn statt. Die Gäste erwartet ein bunter Mix an Informationen, Mitmach-Aktionen, Essen und Trinken sowie ein spannendes Bühnenprogramm.
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| | Siegerinnen und Sieger des Wettbewerbs "Wir tun was für Bienen!" geehrt |
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| (18.09.2019) Initiiert von der Stiftung für Mensch und Umwelt nahmen über 250 Gruppen an dem bundesweiten Pflanzwettbewerb teil. Der "bienenfreundlichste aller Wettbewerbe" hatte von April bis Juli zum gemeinschaftlichen Gärtnern aufgerufen.
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| | iFood Conference auf der Anuga 2019 |
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| (17.09.2019) Die fünfte Innovation Food Conference findet unter dem Motto "Discovering the Megatrends in Food" vom 5. bis 9. Oktober 2019 während der Anuga statt. Themen wie Nachhaltigkeit, Blockchain und Logistik stehen dort im Fokus.
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| | Bio Hof Bölingen als Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt ausgezeichnet |
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| (16.09.2019) Der Bio Hof Bölingen wurde für seine Leistungen im Bereich Erhöhung der Biodiversität im Obstanbau am 14. September ausgezeichnet. Die Laudatio hielt Dr. Hanns-Christoph Eiden, Präsident der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
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| | | Seminar "Grundlagen des Ökologischen Gemüsebaus" – Kulturenvielfalt und Vermarktungsformen
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| | | Bio kann jeder: Bioessen für Kinder in der Gemeinschaftsverpflegung
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| | | | Bio kann jeder: Bioessen in der Gemeinschaftsverpflegung |
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| | | Bio kann jeder: Bioessen in der Gemeinschaftsverpflegung für Kinder: Qualität – Umsetzung – Praxis
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| | | | Bio kann jeder: Bio-Essen in der Gemeinschaftsverpflegung für Kinder: Qualität – Umsetzung – Praxis |
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| | | | Schreibwerkstatt für den Einzelhandel: Diese Texte lesen Ihre Kunden…gern |
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| Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 1. Bild: DenisMArt / iStock / Getty Images Plus / Getty Images; 3. Bild: Lukas Scheungraber, AMI
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