Liebe Leserin, lieber Leser, Schokolade macht glücklich – und zwar nicht nur, weil sie süß ist. Sie enthält Tryptophan, eine Vorstufe des Glückshormons Serotonin. Vor allem in Bitterschokolade steckt außerdem ein hoher Anteil herzschützender Antioxidantien sowie Wirkstoffe, die den Blutdruck senken und die Wundheilung beschleunigen können. Wir haben die besten Rezepte mit Schokolade (darunter sind auch 3 herzhafte Gerichte!) zusammengestellt, die dir schon beim Durchlesen ein Lächeln auf das Gesicht zaubern werden. Und sobald es um Schokolade geht, darf ein Klassiker aus Frankreich natürlich nicht fehlen: Dieses Rezept für Mousse au Chocolat ist ohne rohe Eier und ohne Alkohol! Wir wünschen dir gutes Gelingen, dein Team von DasKochrezept.de |