Det har været en bevæget tid for Marcel Sabaté og hans team nede på Castellroig oppe i bakkerne bag Barcelona. I flere år han kæmpet for at få løftet bundniveaet blandt de spanske Cava vine, og han har blandt andet været med til at formulere de lidt skrappere regler i den nye topkategori "Vins de Terrer". Det usle bundniveau var der imidlertid ikke lydhørhed for at gøre noget ved, og derfor begyndte han sammen med en række ligesindede producenter... (Læs mere her)
Crémant de Loire Brut Les Rafelieres NV, Maison Sauvion
Vores fine Sauvignon Blanc og Pinot Noir Les Rafelieres fra Maison Sauvion har i adskillige år tilhørt de mest populære vine i det mere overkommelige prissegment, så det lå ligesom lige til højrebenet at rette henvendelse til Pierre-Jean Sauvion, der kalder sig selv for en "Façonneur de Plaisir", og spørge om han ikke havde lyst til at trække lidt i trådene, så vi kunne få udvidet serien med fine bobler. Det ville Pierre-Jean selvfølgelig gerne,... (Læs mere her)
Crémant de Loire Rosé Les Rafelieres NV, Maison Sauvion
Vores fine Sauvignon Blanc og Pinot Noir Les Rafelieres fra Maison Sauvion har i adskillige år tilhørt de mest populære vine i det mere overkommelige prissegment, så det lå ligesom lige til højrebenet at rette henvendelse til Pierre-Jean Sauvion, der kalder sig selv for en "Façonneur de Plaisir", og spørge om han ikke havde lyst til at trække lidt i trådene, så vi kunne få udvidet serien med fine bobler. Det ville Pierre-Jean selvfølgelig gerne,... (Læs mere her)
Crémant de Loire Platine Brut NV, Maison Louis de Grenelle
Når det kommer til bobler, er Saumur den vigtigste by langs Loire-floden. Det er her hovedparten af de efterhånden flere end 25 mio. flasker produceres, og det er her vi finder en stribe producenter som har fået så stor succes, at de for længst er blevet solgt til de store spillere i vinindustri, men ikke Maison Louis de Grenelle. De har ind til videre pænt sagt tak, men nej tak, måske fordi det ville blive for kompliceret helt lavpraktisk at sæl... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
