Onze vegetarische roti met ei past in één pan en wordt nóg lekkerder als je hem een dag eerder maakt. Dikke kwark met gemalen komijn en wat limoen erbij en je mist geen vlees.

Het enige wat lastig kan zijn is je keuze maken. Want deze ravioli's zijn alle vijf werkelijk verrukkelijk: de quadroni met burrata en boerenkoolpesto, de ravioli met tuinbonen en buffelmozzarella of eet je ze liever met pompoen en amaretti? 

Met kikkererwten als eenvoudige basis zit je altijd goed. Chilivlokken en citroen erbij voor meer smaak en je maakt iedereen echt in 20 minuten blij met een maaltje zonder vlees.   

Ben je verslaafd aan koffie? Kom dan 13 t/m 15 maart proeven van de nieuwste soorten, koffietrends en volg een workshops en/of demo van ’s werelds beste barista’s. Met ook dit jaar het True Artisan Café, waar je wordt uitgenodigd om zelf achter zo'n magic machine te staan. 

Dosia Brewer is het koekiemonster van delicious. Zij stelde een vegan bakboek samen en nu is zij onze expert. Zonder boter en eieren bak ook jij de sterren van de hemel. Denk aan: appelstroopwafels, cranberry-tijmmuffins of pistache-schuimtaart.

Abonneer je nú op NR.1 foodmagazine delicious. en krijg een jaar lang héél veel recepten, watertandende fotografie, tips & tricks uit de testkeuken en natuurlijk de laatste culitrends. Je geniet van avontuurlijke en uitdagende recepten, maar ook recepten waarmee je doordeweeks simpel & snel kunt koken en tóch ontzettend lekker eet.

Profiteer van dit exclusieve aanbod: 50% korting op een delicious. jaarabonnement! Je betaalt € 59,95 i.p.v. € 120 en krijgt het volgende nummer z.s.m. in de brievenbus.