VI SKYDER SOMMERENS FØRSTE KONKURRENCE I GANG |
VI SKYDER SOMMERENS FØRSTE KONKURRENCE I GANG |
Vi siger det til hinanden gang på gang; når den danske sommer viser sig fra sin gode side, er der ingen bedre steder at befinde sig! Det er aldrig overvældende varmt, men så tilpas, at dage ved vandkanten, gåture i skoven og lange lyse aftener er den rene luksus. De næste fire fredage kan du deltage i sommerkonkurrencen, og det eneste du skal gøre er at svare rigtigt på spørgsmålet nedenfor. Svarer du rigtigt, deltager du automatisk i lodtrækningen om et pølsekursus for 2 personer i Meyers Madhus samt vores kogebog "Meyers pølsemageri" til en værdi af 3040 kr. Vi trækker vinderen allerede på mandag og kontakter personen direkte. |
|
|
Hvilken råvare er ikke i sæson i juni? |
|
|
Pølsekursus i Meyers Madhus
og kogebogen "pølsemageri" |
Pølsemageri er et ægte håndværk. Det kræver omhu og rygrad, men grundteknikken kan hurtigt læres. Det – og lidt til – gør du på vores pølsekursus, hvor vores dygtige kokke har sat sig grundigt ind i pølsemageriets finesser, og lærer dig alle de vigtigste teknikker og tricks. Når du har lært grundteknikkerne kan du prøve kræfter med håndværket hjemme i dit eget køkken med hjælp fra kogebogen Meyers Pølsemageri. Bogen rummer 130 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og tricks, der skal til for at styre kødhakker og pølsestopper med overskud. |
|
|
Grønne salater til sommeren Begrebet salat har ikke nogen klar definition. Men de fleste af os vil nok tænke på serveringer med friske grønne sager i hovedrollen i rå eller næsten rå tilstand,
eventuelt med kød, fjerkræ, fisk eller skaldyr som ligeværdige medspillere til alt
det grønne. Og med dressingen som det fuldstændig uundværlige element, der
binder det hele sammen. |
|
|
I sommermånederne bugner det danske råvarekammer med fantastiske sager. Vi plukker hindbær og hyben i haven, får sand mellem tæerne og inviterer familie og venner til middage, der varer i timevis under åben himmel, mens vi skåler og fylder bordet med grillede elementer, sprøde salater og fantastisk tilbehør, der sammen med de grillede pølser udgør et festmåltid. |
Grøn salat
med grillede forårsløg, asparges og mormordressing |
|
|
Frokostsalat med hummus, sprøde gulerødder og citrondressing |
| Spidskålsalat med gedefeta og melon |
|
|
| Fuldkornsbrød med kartofler og surdej |
Her fylder vi en 50% fuldkornshvededej med kartofler og bacon til et forrygende madbrød.Fyldet til brødet kan varieres næsten i det uendelige. Spis det alene som mellemmåltid, grill det og top med rygeos<at og salat eller server det som tilbehør til sommerens grillaftener med dips og spreads. |
|
|
Dampfærgevej 10, 2100 København Ø Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.
Afmeld nyhedsbrev |
|
|
|
