Het Scheveningse familiebedrijf visgroothandel W.G. den Heijer & Zn. b.v. versterkt haar positie in de visketen door de overname van visgroothandel Pronk-Hollandvis b.v. aan de Vissershavenweg 65 op Scheveningen. Den Heijer, eveneens gelege...
De markt voor vlees- en visvervangers bevindt zich na jaren van groei in een periode van stagnatie. Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe, dat zich al jarenlang bezighoudt...
Op donderdag 27 maart 2025 vindt in Zierikzee de feestelijke opening plaats van het Zeeuwse kreeftenseizoen. Dit jaar wordt de eerste gevangen kreeft voor de 25e keer officieel aan...
Efficiënter, duurzamer en slimmer produceren? Ontdek de nieuwste technologieën voor visverwerking en -verpakking op het Food Tech Event op 14 & 15 mei 2025 in de Brabanthallen, 's-Hertogenbosch. Laat je inspireren door live demo's en experts uit de sector!
Food for thought. Naast de gelijknamige tv-serie en tentoonstelling deelt fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen zijn visie op de voedselwereld ook in boekvorm. Het resultaat is...
Bij visverwerkingsbedrijf Van de Water Seafood in Yerseke zijn afgelopen week de eerste palen de grond ingegaan voor de uitbreiding van de productiefaciliteit. Met deze stap wil he...
De Marine Stewardship Council (MSC) heeft zijn Small Pelagics Yearbook 2025 gepubliceerd. Dit rapport biedt inzichten in de wereldwijde vangst van kleine pelagische vissoorten zoal...
Op zoek naar een functie binnen de foodsector? Bij Foodbanen.nu vind je het meest volledige vacature-overzicht. Kijk voor deze functies en andere banen op de website:
Wilt u naast dit nieuws ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op EVMI, Vleesmagazine, Vismagazine, Vakblad IJs, en VoedingNu.
