Foodbanen.nu realiseert bereik van 300.000

Alea Publishers, uitgever van vakbladen zoals EVMI en Bakkers in bedrijf lanceerde een maand geleden de nieuwe vacaturesite Foodbanen.nu. De uitgeverij kondigde aan dat in november alle partnersites aangelijnd zouden zijn en dat is gelukt. Foodbanen.nu heeft nu een bereik van 300.000.

Lees verder

Bedrijfsinformatie

Inspireer je klanten!

“Dit jaar is het belangrijker dan ooit dat we de visspecialisten ondersteunen met feestelijke specialiteiten.” Dat zegt Pascalle Veerman, rayon-manager vis voor Epos. Ze heeft prachtige recepten uitgewerkt, met foto’s. Ook vertelt ze over de unieke Jebo feestsalades en heeft ze tips voor klantenbinding.

Lees verder

Viskweker Kingfish naar de beurs in Oslo

De aandelen van The Kingfish Company staan sinds 25 november genoteerd aan de Noorse Merkur Market in Oslo. Voorafgaand aan de beursgang haalde de viskweker vanwege een zogenaamde private placement al kapitaal op ter waarde van ongeveer EUR 50 mio.

Lees verder

Efficiënt en energiezuinig vissen is de tendens

Het zijn onzekere tijden voor de kottervisserij. Vissers vrezen een no-deal Brexit en kampen met het pulsverbod, visserijvrije windmolenparken en natuurcompensatie in visserijvrije zeereservaten. Desondanks noteren Nederlandse scheepswerven de ene na de andere nieuwbouworder.

Lees verder

Bedrijfsinformatie

Jansen techniek heeft oplossingen in huis

In de visverwerking valt nog een wereld te winnen als het om automatisering gaat. Strippen, schoonmaken, ontijsen, ontslijmen en fileren kan namelijk tegenwoordig ook aan machines overgelaten worden. Het Veluwse bedrijf Jansen Techniek heeft de oplossingen in huis.

Lees verder

‘Hulp vragen is niet meer nodig’

Voor visspecialist Dries van den Berg & Zn in Harderwijk zijn goed opgeleide medewerkers heel belangrijk. Daarom volgde een team van medewerkers vorig jaar de Vakopleiding vis van SVO vakopleiding food.

Lees verder

‘Mensen gaan graag met recepten aan de slag’

Consumenten weten dit jaar de weg naar de viswinkels en -kramen goed te vinden. Verse producten, kwaliteit, service en voorlichting worden steeds beter gewaardeerd, net als variatie in (bij)gerechten. Vanuit de foodservice wordt de visspecialist op veel manieren ondersteund. Vandaag het derde deel van deze rondvraag met Bonfait.

Lees verder

SIOS schenkt € 12.500 aan Noordzeevis uit Scheveningen

Stichting Noordzeevis uit Scheveningen ontving donderdag 26 november een cheque van € 12.500,- van Stichting Initiatief op Scheveningen (SIOS). Bewoners kozen het project ‘Lokale vis met Scheveningse jongeren’ als favoriet van alle ingediende projecten. Dit project laat jongeren zien hoe lekker en veelzijdig lokale vis kan zijn.

Lees verder

To BIK or not to BIK?

Het kabinet wil met de nieuwe Baangerelateerde investeringskorting (BIK) bedrijven stimuleren om tijdens de coronacrisis te blijven investeren. De meningen zijn verdeeld over het nut van deze regeling. Gerrit van den Berg legt het uit.

Lees verder

Lees nu de EVMI Verpakkingsspecial 2020 online

De verpakkingsindustrie is volop in beweging. Je leest alles over de laatste innovaties, technologiën en materialen in de EVMI Verpakkingsspecial 2020. Deze special is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Naar het digitaal magazine

Meer nieuws

Visserij blijft struikelblok in Brexit-onderhandelingen

Barbara Holierhoek nieuwe directeur Visafslag Lauwersoog

Breed consortium voor hervorming voedselsysteem

Meer nieuws van Vismagazine

Boeken

Salmon - Mark Kurlansky

Tijdens zijn onderzoek reisde Mark Kurlansky veel en observeerde hij zalm en degenen die hen achtervolgen en beschermen in de Stille Oceaan en de Atlantische Oceaan, in Ierland, Noorwegen, IJsland, Japan, en zelfs het robuuste maar niet zo vaak bezochte schiereiland Kamtsjatka. Deze wereldtournee onthult een lange geschiedenis van verkeerd gerichte pogingen van de mens om zalm en zijn omgeving te manipuleren voor zijn eigen voordeel en gewin.

Lees verder