| |
| |
| |
| Spaghetti bolo 2.0 Pasta met ragù alla potentina | | Speciaal voor alle spaghetti bolo lovers - en wie is dat niet? - delen we deze pasta met ragù alla potentina. Echt iets voor het weekend wanneer je net even wat meer tijd hebt om in de keuken te staan, want je bent er 2 uur mee zoet. Maar dan heb je wel de Rolls Royce onder de pasta te pakken. Ga voor malfadine pasta, die heeft golvende randjes waaraan de saus goed blijft 'hangen'. | | |
|
|
|
|
| |
| La dolce vita 6x Italiaans zoet | | Dat Italianen maestro's zijn in het bedenken van zoet, bewijzen deze 6 klassiekers wel. Voor de tiramisutaart mogen ze ons wakker maken, maar die Italiaanse trifle is ook niet mis. En dan zijn er nog bomboloni, amaretti, cannoli en chocoladetaart om uit te kiezen. Kortom: keuzestress! | | |
|
|
|
|
| Nog een paar dagen te koop! spice it up met delicious. Het nieuwste nummer van delicious. magazine is er één om van op te kikkeren. Niet voor niets is het overkoepelende thema Spice it up! Heerlijke curry’s, zoet met gember, geweldige taco’s, hotpot vol smaak, homemade sambal en nog veel meer! Tip van onze artdirector: de hachee van Janneke Philippi met dadelstroop, steranijs en kardemom. De laatste loodjes van de winter kunnen we zo nog heerlijk ‘upspicen’ en dan wordt het vanzelf weer voorjaar. Het maartnummer is nog een paar agen te koop bij jouw lokale supermarkt èn in onze webshop (gratis verzending)! | | |
|
|
|
|
| |
| Zo op tafel Paddenstoelenrisotto met eend en rucola | | Risotto maken lastig? Als je onze aanwijzingen precies opvolgt, kan je niks gebeuren en zit je binnen een halfuur achter een bord smeuïge risotto bomvol smaak. Waar het vooral op aankomt, is roeren, roeren en nog eens roeren. | | |
|
|
|
|
| Laatste kans! Fermenteren, de basis Hot, happening maar ook oeroud: fermenteren. Gefermenteerde producten zijn gezond, duurzaam en – dat vinden wij het belangrijkste – heel lekker en leuk om zelf te maken. Simone van Thull maakt in haar Amsterdamse deli bietjes, bloemkool en wortel in en natuurlijk ook augurkjes en zuurkool. In deze masterclass leer je a.s. maandag groenten fermenteren. Na afloop ontvang je een terugkijkvideo & een exclusief digitaal (PDF) dossier met recepten, tips en tricks van Simone! | | |
|
|
|
|
| |
| Lekkers uit zee Frutti di mare all’acqua pazza | | Acqua pazza betekent gek water in het Italiaans. Waarom is ons een raadsel, want dit hoofdgerecht waarbij je bouillon over kort gegaarde zeevruchten schenkt, smaakt hemels. | | |
|
|
|
|
| |
| Laag na laag lekker 9x tips voor perfecte lasagne | | Als er iemand weet hoe je perfecte lasagne maakt, dan zijn het natuurlijk de Italianen. Dus ontfutselden we hen hun geheime 'wapens' en delen we 9 slimme tips voor perfecte lasagne met jou. Ook geven we je een paar toprecepten. | | |
|
|
|
|
| |
| |
