 | Vis van de maand november: tonijn Deze maand staat een waar huzarenstukje centraal als vis van de maand: de tonijn. Een vis die kan rekenen op veel waardering onder de visliefhebbers. En zeker voor de aankomende feestdagen zal de tonijn weer een topper zijn om te maken. Er zijn vele manieren om de tonijn klaar te maken. Informeer uw klanten hierover. Geef ze het receptkaartje mee van deze maand: geroosterde tonijn met een lasagne van knolselderij en zoete appel. Een smakelijke verrassing! Bekijk de voorbeelden en recepten! |
| | Vis van de maand specialiteit: Duits tonijn tartaartje Dol op stevig visvlees? Probeer dit recept van Epos eens uit: Duits tonijn tartaartje. Draai de tonijn door de gehaktmolen of blender het tot de gewenste grofheid. Snijd de uitjes fijn met een scherp mes. Meng de Beefsteakkruiden en uien door de tonijn. Maak van het geheel tartaartjes. Wanneer de tonijn te nat is 20 à 30 gram Perfecto toevoegen. Download hier de receptkaart. |  |
| |  | VNV ledenvergadering 7 november 2016 Op maandag 7 november 2016 organiseert de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten haar jaarlijkse ledenvergadering. Alle aanwezige leden worden bijgepraat over het afgelopen en toekomstige jaar. De activiteiten, contributie en bestuurswisselingen worden allemaal besproken. U bent er toch ook bij? Klik hier voor de locatie, tijden en agenda. Dan kunt u zich direct aanmelden. |
| | Laatste kans aanmelden Vis Vakdag Komende week is de laatste mogelijkheid om u aan te melden voor deze tweede editie van de Vis Vakdagen. Dit is een avond waar u mét uw medewerkers GRATIS aan kunt deelnemen. Tijdens deze avond krijgt u inspiratie en tips voor de dagelijkse praktijk. En zal er volop aandacht zijn voor hoe u als visspecialist uw onderscheidende zaken nog beter kunt overbrengen naar de consument. Oftewel; hoe kunt u optimaal scoren als visspecialist? Nu GRATIS aanmelden! |  |
| |  | Nationale Vispiratiedagen 2017 De derde editie van het Vers Inspiratie Platform (VIP) vindt samen met de Vispiratiedag in 2017 plaats op 27 en 28 maart in Houten. De opzet van dit inmiddels bekende vers-evenement is voor komend jaar meer aangescherpt. Er zullen meer vakactiviteiten plaats vinden en u hoeft als gast uzelf niet meer vooraf te registreren. Blijf op de hoogte! |
| | Vergeet u uw feestmaterialen niet? Nog even en de feestdrukte barst los! Denk daarom nu vast na over uw feestmaterialen. U kunt ze nu al bestellen! Dan heeft u uw materialen mooi op tijd in huis en heeft u daar straks geen omkijken meer naar. Bij uw bestelling krijgt u tevens een GRATIS feestdagen instore dia t.w.v. € 35,00! Bekijk alle opties en bestel direct! |  |
| |  | Uitnodiging workshop 'webshop & content' Voor u als ondernemer is het belangrijker dan ooit om de juiste mix te vinden in online en offline communicatie met uw klant. Een ingewikkeld vraagstuk, want wie zijn uw klanten eigenlijk en wat zijn hun wensen op dat gebied? Om u daarbij te ondersteunen, organiseert de NBOV in samenwerking met projectbureau Ik Onderneem! drie workshops rondom het thema Online Ondernemen voor alle ondernemers in de visbranche. U bent van harte uitgenodigd! Voor meer informatie en aanmelden klik hier! |
| | Vers-inspiratieplanner voor kwartaal 4: heeft u hem al gezien? De Vers-inspiratieplanners spelen per kwartaal en per branche in op diverse thema's en actualiteiten. Zo kan er met deze planners per kwartaal een kalender opgesteld worden en wordt u als visspecialist geïnspireerd met tips, activiteiten en recepturen voor de betreffende periode. Meld u hier aan voor de vers-inspiratieplanner. |  |
|
