Voedsel hergebruiken is nu helemaal hip en happening! En dat is maar goed ook, want food-waste is een serious thing, plus zo onnodig. Je zult verbaast staan, wanneer er creatief om wordt gegaan met kliekjes en restproducten, wat je er allemaal van kan maken.

TWISTED JAMS || Utregse jams, chutneys en relish van tweedekans groente & fruit

Twisted is zo’n hip, creatief bedrijf dat food-waste tegengaat. Van kromme, lelijke groenten die nét niet de schappen van de supermarkt halen, maken zij overheerlijke jams en chutneys. Ambachtelijk, spannend, lekker, duurzaam en echt Utrechts!

Verkrijgbaar in de smaken: rode ui relish met tijm, spicy tomatenjam, pittige paprika jam,
peer-vanille jam, appel-caramel-zeezout jam, braam-vlierbloesem

Koop hier

Bammetjes- & piepertjesbier || Voor de echte helden onder ons

Wist je dat je van aardappels en boterhammen bier kan maken? Nee? Wij ook niet. Totdat we het verhaal van Instock tegen het lijf liepen. Zij maken 2 soorten biertjes van afgedankte bammetjes en piepers. En die zijn lekkor! Te koop in onze 18 WAAR winkels. Kom je gezellig langs om een biertje te scoren?

Dit biertje kan vergeleken worden met met een Pale Ale. Smaak: bloemig bitter

In dit biertje zitten twee geredde boterhammen. Smaak: als een Weizen. Een zomers biertje met een hint van banaan.

Alleen te koop in onze winkels
Kijk hier voor een WAAR winkel bij jou in de buurt

INSTOCK || Zet voedselverspilling letterlijk & figuurlijk op tafel

In elk van de INSTOCK restaurants kun je genieten van heerlijke gerechten gemaakt van gered voedsel. Naast de restaurant hebben ze ook een aantal producten ontwikkelt zoals Granola van Bierborstel, een restproduct dat van het brouwen van de bam- en pieperbier komt. Om je op weg te helpen zelf voedselverspilling tegen te gaan is er het boek INSTOCK COOKING waar je kookt met wat de koelkast schaft. Goed bezig jongens!