Cuisine - Le Journal des Femmes

Candidats Top Chef étoilés, Ingrédient étrange des chewing-gums, Sortie Guide Michelin, Blancs de dinde, Épreuves bluffantes de Top Chef

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Mardi 07/03/2023

À la une

Avec du Kiri, c'est trop bon

À la fois gourmand et fondant, le petit carré de fromage à tartiner a toujours la cote en cuisine !

Et c'est parti !

Sans lactose, ces plats sont gourmands

Nul besoin de lait, crème ou beurre pour se régaler. La preuve avec ces préparations.

J'innove

Le praliné, parfait pour se régaler

Des amandes, des noisettes et du sucre : il n'en faut pas plus pour réaliser un succulent praliné.

Je fonds

Et aussi

Quels candidats de Top Chef sont étoilés au Guide Michelin ?

Depuis la première saison de Top Chef, ils sont des centaines de chefs à avoir foulé le plateau de tournage de l'émission phare de M6. Parmi eux, lesquels sont désormais étoilés ?

Je regarde

C'est dans l'actu

Quand sort le Guide Michelin 2023 ?

Voici toutes les informations et le palmarès de cette cérémonie pleine de surprises.

Je lis

Les épreuves Top Chef de la semaine devraient vous bluffer !

Les candidats vont devoir relever deux challenges très techniques. Découvrez lesquels et surtout quels chefs les défieront.

Je m'informe

Un ingrédient très étrange se cache dans les chewing-gums

Vous ne mâcherez plus votre chewing-gum comme avant après avoir lu ce qu'il se cache dedans.

Je veux savoir

challenge

Faire une moutarde à l'ancienne maison

Et si on vous dit que vous pouvez réaliser votre propre moutarde à l'ancienne à la maison ? Le chef Diego Alary vous montre que c'est possible avec seulement 6 ingrédients.

Je relève le défi

Recettes à tester

Sauce bolognaise parfaite

Cette sauce bolognaise peut servir autant pour un plat de pâtes que pour faire des lasagnes ou des cannellonis.

Je teste

Vol-au-vent de volaille de Cyril Lignac

C'est le rendez-vous des gourmands. Le chef explique comment le préparer facilement.

J'essaie

jeux concours

Sur le site

En mars, gagnez 1 robot pâtissier multifonction KitchenAid

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un robot pâtissier multifonction, nouvelle couleur de l'année Hibiscus, offert par KitchenAid, d'une valeur unitaire de 849 euros.

Je participe

Déposez des avis sur nos recettes et remportez une carte-cadeau

Ce mois-ci, déposez des avis sur nos recettes et tentez de remporter une carte-cadeau d'une valeur unitaire de 50 euros.

Je veux gagner

SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

Remportez des bouilloires Xiaomi

Et si on optait pour une bouilloire qui nous permette de choisir la température exacte à laquelle on souhaite chauffer l'eau ? De quoi obtenir un thé blanc, vert ou noir infusé juste comme il faut !

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