| | | | | | Knackige Äpfel
Bei meinen Hofführungen erkläre ich unseren Gästen alles rund um den Apfel. Von den täglichen Arbeiten bis zu den verschiedenen Sorten – die schmackhaften Früchte sind meine Leidenschaft.
Judith Mathà, Grieserhof in Nals | | |
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| | | | | | Herzhafter Speck
Wer einmal in den Genuss kommt, kann sich sicher sein, dass das Rohprodukt vom Hof stammt. Wir ziehen unsere Ferkel artgerecht auf und stellen den Speck mit großer Sorgfalt selbst her.
Elisabeth Kompatscher, Fronthof in Völs | | |
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| | | | | | Edler Wein
Vom Setzen der Rebstöcke bis zum Ernten, vom Weinberg bis in den Keller: alles erfolgt aus einer Hand. Davon können sich unsere Gäste bei unserer Führung mit Weinverkostung überzeugen.
Markus Seppi, Oberprey in Kaltern | | |
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| | | | | | Würziger Käse
Ob beim Frühstück, als Proviant oder bei der Verkostung: unser Käse wird stets mit Spannung erwartet. Alle Sorten entstehen aus unserer Biomilch und bekommen genügend Zeit zum Reifen.
Lydia Messner, Petrunderhof in Villnöss | | |
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