Volop (sperzie)bonen uit onze kas!
Sperziebonen (groene en gele), snij- en spekbonen!
In je pakket volgende week
En we hebben ze natuurlijk ook in de kraam aan de weg!

 

De sperzieboon (groen en geel) staat ook wel bekend onder de naam slaboon en prinsessenboon.
Sperziebonen zijn geschikt om te koken, stoven, smoren en roerbakken.
De sperzieboon is erg gezond, doordat deze rijk is aan onder andere vitamine C, K en A.


Spekbonen lijken op een kruising tussen snij- en sperziebonen.
De peulen zijn minstens even lang als snijbonen, maar even stevig en bolrond als sperziebonen.
De smaak is die van sperziebonen, maar iets intenser en een tikje zoeter.

De snijboon is een peulvrucht met brede, platte peulen die gekookt als groente wordt gegeten.
De naam is ontleend aan het feit dat de peulen vroeger gewoonlijk overdwars in heel dunne reepjes gesneden werden.
Tegenwoordig zijn de bonen draadloos, zodat ze ook in wat grovere stukken gesneden kunnen worden.

Snijbonen moeten niet rauw gegeten worden. In rauwe bonen komt van nature een giftige stof voor die door het koken van de bonen onwerkzaam wordt.

Zijn ze niet prachtig?
En ook nog eens overheerlijk!
(sperzie)bonen uit onze kas
Onze kraam aan de weg is weer open!
Zoals je van ons gewend bent!
Met volop groentes van onze eigen akker.

Op de vrijdagen van 15.00-17.00 en
de zaterdagen van 10.00-12.00 uur

aan de Noordwolderweg 9 (Noordwolde).

Graag tot dan!
En natuurlijk kan je ook online onze
groenten bestellen:)

Liesbeth en Peter 
Sperziebonen met pistache-pesto
Maak dit heerlijke en eenvoudige sperziebonen recept

Met onze sperziebonen en een lekkere zelfgemaakt pesto
van onze verse basilicum, pistachenoten, Parmezaanse kaas, knoflook en olijfolie!

Je weet niet wat je proeft!
Sperziebonen met pistache-pesto 
Salade met komkommer, cherrytomaatjes,
radijs en feta

Zin in een heerlijke salade met onze eigen radijsjes,
cherrytomaatjes en komkommers?


Alles wat je nodig hebt zijn onze radijsjes, cherrytomaatjes, komkommer,
fetakaas en een heerlijke dressing


Geniet!

Salade met radijs en feta
Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates
Facebook
Instagram
Website
Verder in de aanbieding...
Naar alle aanbiedingen
              Onze groente/fruitpakketten  

 




Fruit 
Appel Crips Pink* (Argentina)
Grapefruit* (Zuid-Afrika)
Bramen* (Fruitweelde, Ingen)
Kiwi* (Italie)
Banaan (Dominicaanse Republiek)



 

De producten met een * koel (evt. in een vochtige doek) bewaren,
producten met een *! zijn slechts enkele dagen houdbaar.

Bestel hier een pakket
Copyright © 2023 EKONOOM, All rights reserved.
Je hebt je aangemeld bij ons en daarom ontvang je deze e-mail

Ons mailadres is:
EKONOOM
Noordwolderweg 9
Noordwolde, 9784 TA
Netherlands

Voeg ons toe aan je adresboek


Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.