Wél feestkoken, maar niet te veel gedoe? Deze bavetterollade met shiitake-pesto is er zo’n perfect voorbeeld van. Daar maak je namelijk heel veel indruk mee, maar op de avond zelf heb je geen stress meer in de keuken.

Wil je er zeker van zijn dat er voor vrijwel iedereen iets lekkers op tafel staat? Begin je diner dan goed met vegetarische hapjes. Dan is er namelijk altijd iets te kiezen én je hoeft zeker niet in te leveren op smaak.

Gaat het om afspreken met familie of vrienden, dan denken wij – als delicious.redactie – graag met je mee. Want hoe fijn is het om samen in een ontspannen sfeer samen te genieten van lekker eten en voortreffelijk gebrouwen speciaalbier? Precies!

Dan krijg je de vormpjes niet losgepeuterd uit de vorm of je moet het toetje nog maken aan het eind van de avond. Met deze recepten voor toetjes in een glas, kom je nooit voor dat soort dessertproblematiek te staan.

Iedereen die wel eens een diner organiseert kent het: je staat de hele dag in de keuken en dan nog kan je ’s avonds amper zelf aan tafel zitten. En dus zoek je een voorgerecht wat vooraf klaar te maken is. Dit zijn onze beste suggesties.

Chocolade, aardbeien of vanille? De vulling van deze Napolitaanse soesjeskrans is een verrassing! Dat noemen we nou een magisch kerstdessert.

Hoeveel gram vlees, vis of groenten reken je per persoon? En kun je de aantallen in een recept gewoon verdubbelen? Wie druk bezig is met het kerstmenu zal die vragen vast herkennen. Wij helpen je graag een handje.