En vegetarisk pinsefrokost
leveret lige til døren |
Lad os fejre foråret, varmen, lyset og duften af alt det, der springer ud lige nu med en forrygende pinsefrokost. Vi tilbyder både en klassisk og en vegetarisk menu med en stribe forårsfriske retter, der nemt kan anrettes på middagsbordet, på terrassen eller i haven under åben himmel. Vi har givet de gode gamle klassikere en kærlig, grøn opdatering, så I kan samles om saftige urtedeller, terrine af forårets grøntsager, smilende æg og syltede elementer side om side med hjemmebagt brød og pisket smør. |
|
|
| Pinsefrokost i grønne omgivelser |
Drømmer du om en grøn pinsefrokost, hvor forårets bedste råvarer for alvor kommer til sin ret, så er vores vegetariske version af det klassiske frokostbord helt sikkert noget for dig. Glæd dig til alt fra syltet grønt, fyldig terrine med forårsgrøntsager og vesterhavsost til æggesalat med asparges side om side med tarteletter, sprøde urtedeller og meget mere. |
|
|
Når pinsesolen danser... I gamle dage, når Tivoli og andre forlystelsessteder i København lukkede, trak folk i de lune sommeraftener ud imod Frederiksberg, hvor de så solen stå op fra Frederiksberg bakke. De så pinsesolen danse. I år falder pinsen søndag 5. juni, så du skal enten meget tidligt op eller feste natten igennem, hvis du vil se pinsesolen over de lysegrønne bøgeskove.
Under alle omstændigheder er pinsen en oplagt mulighed til at fejre de lyse aftener med gode måltider under åben himmel sammen med dem, du holder af.
Vores pinsemenu er i år sammensat med syv anretninger, der tager udgangspunkt i det danske forår. |
|
|
Syv serveringer, der smager af forår |
Alle syv serveringer i årets pinsemenu er lavet med de allerbedste råvarer fra det danske forår i centrum. Nedenfor kan du se den vegetariske version, men du kan også vælge en udgave med kød. Første servering Syltede og røgede grøntsager med agurkerelish Terrine af forårets grøntsager og perlebyg med Vesterhavsost, grillede løg og tørrede blomster Æggesalat på økologiske æg med karry, asparges og syltede stikkelsbær Anden servering Tarteletter med frikassé af asparges, radiser og ærter Sprøde urtedeller lavet på dansk quinoa fra Lolland Falster med rødkål og syltet agurker Kogte danske kartofler med grøn mayonnaise, syltet rødløg og maltknas Tilbehør Økologisk surdejsbrød, rugbrød og pisket smør |
|
|
Dampfærgevej 10, 2100 København Ø Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.
Afmeld nyhedsbrev |
|
|
|
