I 1960 skabte forelskelsen mellem to unge mennesker, Jacques Diebolt og Nadia Vallois, champagnehuset Diebolt-Vallois. I dag står dette champagnehus bag vores mest populære champagne; Blanc de Blancs Prestige Extra-Brut.
Find her en række tilbud på vinene fra Champagne Diebolt-Vallois og en smagekasse med 6 flasker til dig der vil have den store rundtur (anbefales).
Champagne Tradition Extra Brut NV, Champagne Diebolt-Vallois
Dette er den glimrende allround Champagne fra Diebolt-Vallois, der er en lille efterhånden ikonisk familieejet récoltant manipulant, som holder til på rue Neuve i landsbyen Cremant, der på grund af de omkringliggende prestigefyldte vinmarker bliver kaldt Chardonnay-druernes højborg i Champagne. Sammen med roséen er dette den eneste cuvée fra Diebolt, hvor der sniger andre druer end Chardonnay ind i drueblandingen. Nærmere bestemt 30-40% Pinot No... (Læs mere her)
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Prestige NV, Champagne Diebolt-Vallois
Diebolt-Vallois var længe blot en af de mange små Proprietaire Récoltant Manipulant, som talentfuldt og med stadig større styrke bidrog til historien om, at der lige nedenunder de store Grande Marque i Champagne fandtes en skov af bobler, som bød sig til med netop den diversitet, som de store huse systematisk prøvede at eliminere. I efteråret 1992 fandt Magasinet Gault & Millau så på at kåre Jacques Diebolt til årets vinmager i Champagne, og... (Læs mere her)
Elegant rosé Champagne i såvel farve, duft og smag med delikat mousse og stor friskhed fra en af de mest dedikerede vinfamilier på Cote de Blancs. Diebolt-Vallois gør sig sædvanligvis mest i Chardonnay, men dyrker også lidt Pinot Noir og Pinot Meunier, som bruges til husets lille produktion af denne rosé. Druerne kommer hovedsageligt fra Les Toulettes i Epernay, mens rødvinen der tilsættes for at skabe den smukke roséfarve kommer fra Grand Cru ko... (Læs mere her)
Champagne Blanc de Blancs Brut Millésimé 2013, Champagne Diebolt-Vallois
Jacques Diebolt var altid kræsen, når den handlede om at erklære en vintage Champagne og den tradition valgte børnene Arnaud og Isabelle at videreføre med flere huller i årgangsrækken hos Diebolt-Vallois end hos flertallet af de andre Champagne producenter. Men i slutningen af nullerne er der åbenbart sket et paradigmeskifte enten fordi frugten har været fantastisk eller fordi markedet kalder på mere årgangs Champagne. Mon ikke det er det sidste,... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
