| | Waar let je op bij het kopen van horecaservies? Een investering in goed servies loont. Dat je kunt besparen door te investeren in kwalitatief goed servies, dat weet helaas nog niet iedereen. En natuurlijk is het belangrijk dat de uitstraling en de […] |
|
|
|
| | Minder gasten, meer omzet? Het kan met de Kleinste keuken Bij de gefaseerde openstelling van de horeca krijgt elke horeca-ondernemer er mee te maken: je kunt minder gasten ontvangen dan normaal. Des te belangrijker is het om te kijken hoe je de besteding […] |
|
|
|
|
|
| | Mens, Bedrijf & Visie: Mark Tamsma, horeca-adviseur en horeca-accountant In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De RestaurantKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De coronacrisis dendert als een donderwolk door de […] |
|
|
|
| | Sterrenrestaurant Beluga Loves You klaar voor 2021 met nieuw interieur Restaurant Beluga Loves You in Maastricht heeft recent de laatste hand gelegd aan een nieuw interieur. Het sterrenrestaurant van chef Servais Tielman en gastvrouw Stephanie Tielman is verdeeld over […] |
|
|
|
|
|
| | België opent horeca hoe dan ook niet in maart In België heeft de horeca al meer duidelijkheid gekregen, alhoewel de boodschap somber is: de horeca zal hoe dan ook niet in de loop van maart heropenen. De minister van Volksgezondheid, Frank […] |
|
|
|
| | 13 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids Nederland 2021 Michelin kondigt met veel genoegen haar Bib Gourmand selectie 2021 voor Nederland aan. Een selectie die tot stand is gekomen in uitermate uitdagende tijden. De horeca lijdt en de chefs vechten om het […] |
|
|
|
|
|
|