| | | | De extra omzetmomenten voor jouw restaurant in februari 2023 Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van De RestaurantKrant heeft alle extra omzetmomenten voor de […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Frank Streefland wint ondernemersprijs Midden-Holland 2023 In een uitverkochte Goudse Schouwburg heeft de Stolwijkse ondernemer Frank Streefland de ondernemersprijs Midden-Holland 2023 in de wacht gesleept. In de categorie Horeca & Detailhandel liet hij […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | ROC Midden Nederland organiseert woensdag speeddates voor horeca-studenten en leerbedrijven Horeca-studenten van ROC Midden Nederland die op zoek moeten naar een stage- of leerwerkplek voor komend schooljaar, verkeren in een luxepositie. Met 3.000 horeca-vacatures in de provincie Utrecht en […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Noordwijkse restaurants serveren gerechten van de toekomst Negen Noordwijkse restaurants bundelen de krachten om lokaal duurzaamheid meer aandacht te geven. De Noordwijkse chefs laten zich inspireren door lokale en duurzaam geteelde seizoensproducten, op de […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Michelin maakt drie nieuwe namen bekend voor de gids van 2023 Elke maand maken inspecteurs van Michelin Nederland enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Nederlandse versie van de gids van 2023. De restaurants krijgen meteen een persoonlijke […] Lees verder |
|
|
|
|
|
|
