Al een aantal jaren hoor ik deze tip geregeld: drink 's ochtends een glas lauw water met citroen en je valt sneller af.
Diverse celebrities zweren bij deze ochtendgewoonte (Gwyneth Paltrow bijvoorbeeld) en zeggen dat het ze helpt om in vorm te blijven.
Maar val je ook echt meer af als je 's ochtends een glas lauw citroenwater neemt? Vandaag heb ik mij eens in die vraag verdiept.
Opvallend genoeg is er best wat onderzoek gedaan naar de effecten van citroenwater. Maar de resultaten zijn niet bijzonder te noemen. Citroenwater zorgt niet voor meer of sneller gewichtsverlies dan het drinken van een glas water zonder citroen.
Citroenwater drinken om af te vallen heeft dus niet zo veel zin. Dat neemt niet weg dat een glas citroenwater wel wat Vitamine C en kalium bevat en daarmee een gezonde keuze is, zeker zo lang je er geen suikers aan toevoegt.
Eet je al genoeg fruit, dan kun je het glas citroenwater echter net zo goed inruilen voor een glas gewoon koud water (want ook de temperatuur maakt niet uit blijkt uit het onderzoek).
Fijne dag,
- Benne
