Was koch' ich heute 08.07. - Trauerkloauflauf :-)

2 years ago


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Was koch' ich heute-Lieferservice
vom 08.07.2016

Liebe "Was koch ich heute"-Freunde,


hier kommt wieder eine leckere Idee frs Mittagessen mit der Familie - oder auch zum Schnell-was-fr-Freunde-auf-den-Tisch-Bringen am Abend.
Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt!
Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-)
Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit,
eure Claudia Conrath

TAGESREZEPT


TRAUERKLOSSAUFLAUF


Zutaten:
Fr 4 Personen:
1 Pckchen Kloteig aus der Khltheke
500g Hackfleisch
etwas Butterschmalz
1 kleine Dose Tomatenmark
2 TL italienische Kruter
6 grere Champignons
2 Zwiebeln
1 Becher Kruter Creme fraiche
1 Ei
200 g Streukse
Salz/Pfeffer
etwas Butter
Olivenl
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Den Kloteig mit der Creme fraiche und dem Ei vermischen. Krftig mit Salz und Pfeffer wrzen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Klomasse hinein streichen. Ab damit in den Backofen und zehn Minuten vorbacken.
Whrenddessen die Zwiebeln hacken und in Olivenl anbraten. In Scheiben geschnittene Pilze hinzu geben und 5 Minuten mit braten. Das Tomatenmark einrhren und mit rsten. Jetzt das Hackfleisch zugeben. Krmelig braten. Mit Salz und Pfeffer wrzen. Kruter einrhren.
Masse ber den vorgebackenen Kloteig geben, Streukse drber. Mit Alufolie abdecken und ca. 25 Minuten in den Backofen geben - Alufolie abnehmen und nochmal 20 Minuten berbacken.
Hier knnt ihr das heutige Tagesrezept ganz easy ausdrucken ...
 

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