|
|
|
Stem & Win! wat is jouw favoriete kookboek? | Van 8 t/m 17 november is het Kookboekenweek. Nieuw dit jaar is de delicious.publieksprijs en het mooie is: jij bepaalt wie er wint! Dit zijn de genomineerden: Smokey Goodness Winter van Jord Althuizen, De bijbel van de Franse keuken van Alain Caron, Luilekkerland van Onno en Charlotte Kleyn, Masterclass cakes van Rutger van den Broek en Home sweet home X-mas van Yvette van Boven. Eerst proeven en dan pas stemmen, kan ook. Je vindt de recepten van de genomineerden hieronder. Wat is jouw favoriete kookboek? Breng je stem uit en maak kans op een genomineerd boek! | |
|
|
|
|
|
smokey's coq Uit: Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen | Jord Althuizen heeft barbecueën naar een next level getild. Smokey's coq is daar een voorbeeld van: de Franse klassieker coq-au-vin, maar dan op de eigen wijze van Jord. Om je vingers bij af te likken. Steek de kooltjes in de bbq maar aan! | |
|
|
|
|
|
oeufs dur mayonaise Uit: De bijbel van de Franse keuken van Alain Caron | Alain Caron laat met dit recept zien hoe simpel de Franse keuken óók kan zijn. Natuurlijk serveert hij zelfgemaakte mayo bij de harde eieren. | |
|
|
|
|
|
rode stekelvarkenpudding Uit: Luilekkerland van Onno en Charlotte Kleyn | Charlotte en Onno Kleyn schuimden de archieven af en vonden de lekkerste kost van vroeger. Dit recept voor rode stekelvarkenpudding (what's in a name) is een van de vele toppers. | |
|
|
|
|
|
engelse fruitcake Uit: Masterclass Cakes van Rutger van den Broek | Rutger van den Broek is de ongekroonde bakkoning van Nederland. Zijn geheim? Eenvoud! Qua bereiding, ingrediënten en apparatuur. Deze Engelse fruitcake vol gedroogd fruit en noten is daar een fijn voorbeeld van. | |
|
|
|
|
|
wilde-paddenstoelensoep met hazelnoot Uit: Home sweet home Xmas van Yvette van Boven | Yvette van Boven helpt je met haar boek door de winter en feestdagen. Ze geeft je eenvoudige recepten als deze wilde-paddenstoelensoep. Zet een grote pan op het fornuis en geniet van de heerlijke geur in huis. | |
|
|
|
|
|
|
|
|