Cognac is een leuk stadje aan de rivier de Charente waar de wijngaarden zich uitstrekken over meer dan 86.182 hectare. Het maakt Cognac en de wijde omgeving tot een heerlijke vakantiebestemming om te fietsen, te wandelen en te genieten van het Franse leven. Het afgelopen weekend was onze zoon Jordi, de Caviste uit Parijs, in Cognac en deed maandag 21 oktober mee in een zinderende finale voor de prestigieuze titel Le Meuilleur Caviste de France. Het inspireerde mij tot een uitgebreid artikel over Cognac, de mooie plaats aan rivier de Charente. In dit nieuwe artikel kom je ook alles te weten wat een caviste moet doorstaan om tot de allebeste wijnhandelaren en -adviseurs van Frankrijk te behoren. Je leest de uitslag, ontdekt een prachtige fietsroute en hoe cognac gemaakt wordt. O ja... en iets over de duurste fles cognac ooit. |