Entdecken Sie exklusiv den Wösendorfer Bachsatz von Johann Donabaum - einen Top-Begleiter für die Festtage!
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JOURNAL LÄNDER WEINBERATER
Geheimtipp des Monats
Lieber Herr Do,
das Weingut Johann Donabaum zählt zu den aufstrebenden Weingütern der Wachau.
Die Lagenweine des Hauses findet man auf den bestsortierten Weinkarten des Landes. Über eine kleine Brücke im Spitzer Graben führt der Weg zum geschichtsträchtigen, aus dem 16. Jahrhundert stammenden Anwesen.
Die konsequente Arbeit der ganzen Familie ist die Grundlage für beste Trauben und somit die Basis für hochqualitative Weine, die durch Boden, Klima und die Handschrift des Winzers – Hansi Donabaum – geprägt sind.

Der Wösendorfer Bachsatz präsentiert sich sehr straff, mit wunderbarer Würze und feingliedrigem Gerbstoff. Die gute Fülle und zugleich schöne Frische gepaart mit dezenter Bittermandel-Note und feiner Mineralik machen diesen Smaragd zu einem genialen Speisenbegleiter für die Festtage. Wunderschön zum sofort Trinken, zeigt dieser Wein noch großes Potenzial und wird auch noch in zehn Jahren Freude machen.

TIPP: Ein Topbegleiter zur österreichischen Küche, wie z. B. Tafelspitz.
Den Wösendorfer Bachsatz gibt’s exklusiv bei der INTERSPAR weinwelt
am besten gleich damit eindecken und lange daran erfreuen.

Viel Spaß beim Verkosten und Genießen wünschen Ihnen
Weinexpertin Waltraud Scharnagl
und Ihr Team der INTERSPAR weinwelt
Jetzt entdecken
Waltraud Scharnagl
Waltraud Scharnagl,
Weinexpertin
INTERSPAR weinwelt
Unterschrift Waltraud Scharnagl
Rezeptipps
zum Wein
Der Donabaum Grüner Veltliner Smaragd Wösendorf Bachsatz Wachau DAC 2023
passt perfekt als Begleiter zu folgenden schmackhaften Gerichten:
Gefülltes Hühnchen mit Lauch aus dem Ofen
Rezepttipp mit Fleisch
Gefülltes Hühnchen mit Lauch aus dem Ofen
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Vegetarischer Rezepttipp
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Veganer Rezepttipp
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