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| | | | Lieber Herr Do, | | ein Wiener Gemischter Satz wie aus dem Bilderbuch - gleich acht Rebsorten - Grüner Veltliner, Burgunder, Riesling, Neuburger, Muskat Sylvaner, Traminer, Zierfandler und Rotgipfler - zeigen sich im sehr lebhaften Vertreter der Wiener Weinkultur im Lagenwein von Michi Edlmoser.
Ausgesetzt auf den Muschelkalkböden des Maurerbergs zeigt er sich in der Nase eher zurückhaltend, feinwürzig und nach Zitrus, Kräutern und grünem Apfel duftend. Am Gaumen allerdings kommt es zu einem richtigen Wow-Effekt, der Wein präsentiert sich vollmundig und vielschichtig, mit schöner, reifer Frucht nach Stachelbeeren, Litschi, Zitrone, etwas Orangenöl und feiner Blütenhonig-Note.
Das spannende Frucht-Säure-Spiel, unterlegt von einer zarten Würzigkeit, macht ihn sehr saftig, verleiht einen schönen Trinkfluss und macht ihn zu einem sehr vielseitigen Speisenbegleiter mit großem Reifepotenzial.
Viel Spaß beim Verkosten und Genießen wünschen Ihnen
Weinexpertin Waltraud Scharnagl
und Ihr Team der INTERSPAR weinwelt | | | | |
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Waltraud Scharnagl,
Weinexpertin
INTERSPAR weinwelt |
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| | | | | | |  | | Rezepttipp mit Fleisch | | | Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren | | | | |
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| | | | Vegetarischer Rezepttipp | | Orecchiette mit Karottengrün-Pesto und Burrata
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|  | | Veganer Rezepttipp | | | Vegan gefüllte Paprika | | | | |
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| | | | | Weingut Edlmoser -
seit 1374 | | Wiener Wein – dafür steht das Traditionshaus Edlmoser seit 1374. Zertifiziert biologische Bewirtschaftung, Handlese und die kalkreichen Wiener Lagen an den südlichen Ausläufen des Wiener Waldes bringen authentische Weine hervor, die von Herkunft und Jahrgang geprägt sind.
Das Weingut Edlmoser darf sich mit den Auszeichnungen 4 Sterne Falstaff und 4 Krone Vinaria schmücken und ist Mitglied der Traditionsweingüter Österreichs und von WIENWEIN. | | | |
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| | | Weitere Weine
aus dem Hause Edlmoser
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| | | Edlmoser
Rosé de Vienne
BIO | | Österreich | 2022 | 0,75 L |
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| | Edlmoser
Riesling Ried Saetzen
Maurerberg 1. ÖTW | | Österreich | 2020 | 0,75 L |
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| | | | Edlmoser
Wiener Gemischter Satz
DAC BIO | | Österreich | 2023 | 0,75 L |
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| | Edlmoser
Wiener Gem. Satz DAC Ried Himmel-Maurerberg 1.ÖTW BIO | | Österreich | 2021 | 0,75 L |
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| | | | | |  | | Angebot gültig im Onlineshop weinwelt.at
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