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 | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Burgunderweine sind elegant und kraftvoll. Wie der Moillard Bourgogne AOP Pinot Noir Le Duché, den wir kürzlich neu in unser Sortiment aufgenommen haben.
Die Sommer im Burgund sind kürzer als anderswo. Darum bauen die Winzer Trauben an, die früher reifen als andere. Vor allem Pinot noir (Blauburgunder), mit der mehr als ein Drittel der Rebfläche bestockt ist. In der Côte de Nuits und der Côte de Beaune wachsen die Trauben für einige der besten und bekanntesten Burgunderweine. Hier, genauer in Nuits-Saint-Georges, ist Caveau Moillard seit 1850 zu Hause. Die Familie besass schon vor der französischen Revolution Weinberge im nördlichen Burgund. Inzwischen gehören 20 Hektaren an bester Lage zwischen Nuits-Saint-Georges und Volnay zur Kellerei. Für die Arbeit im Rebberg und im Weinkeller ist Baptiste Carrot verantwortlich, der an der Universität Bordeaux Önologie studiert hat. Er keltert aus Pinot noir elegante und typische Burgunderweine wie den Moillard Bourgogne AOP Pinot Noir Le Duché , der wunderbar mit hellem Fleisch, Gemüse, Pilzen und würzigem Käse harmoniert. | | | | Ihr Denner Team! |
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| | | Weinaktionen | | 19.03.–25.03.2019, solange Vorrat |
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