| Sehr geehrter Herr John Do |  | Die Trauben für Le Muzot reifen in den sonnigen Reblagen rund um Sierre und Salgesch. Die beiden Weindörfer werden weit über die Grenzen des Wallis hinaus geschätzt für ihre erstklassigen Rotweine. Begrenzter Ertrag, 18 Monate langer Ausbau und Auswahl der besten Partien des Jahrgangs sind die drei Erfolgsfaktoren für Le Muzot, einem äusserst gehaltvollen und hochwertigen Wein. Die grosse Edelrebe Pinot Noir dominiert den Wein mit Eleganz und Finesse, ein wenig Syrah sorgt zudem für Würze und ein gutes Lagerpotenzial. Abgerundet wird die Reserve durch Merlot, angelehnt an „le Merle“. Die Amsel, die die reifen Beeren gern aus dem Rebberg stibitzt. Üppige Frucht und Fülle machen Merlot zu einem beliebten Rebsortenpartner. Prominenter Bewohner des malerischen Château Muzot war übrigens der Dichter Rainer Maria Rilke, der an diesem mediterran anmutenden Ort einige Jahre lebte. Er mochte das aus dem 13. Jahrhundert stammende Gemäuer mit den umliegenden Weinbergen über alles. Zum Geniessen braucht es auch heute nur dreierlei: etwas Zeit, ein gutes Buch und eine Flasche Le Muzot Reserve.
Ihr Denner Team! | | |
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