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Sehr geehrter Herr John Do
Valdepeñas bildet geographisch den südlichen Abschluss der riesigen Hochebene, die landläufig als La Mancha bezeichnet wird. Das gleichnamige Städtchen liegt im Zentrum eines weiten, sehr flachen Tales, direkt an der Autobahn, die Madrid mit Andalusien verbindet. Schon der Name lässt die Mühe erahnen, die die Winzer hier auf sich nehmen: "Val de peñas", das bedeutet Tal der Steine. Überaus heisse Sommer mit langer Trockenheit und kalte, regenreiche Winter prägen das Klima dieser Region. Eine der wenigen Rebsorten, die mit solchen Extremen zurechtkommt, ist Tempranillo, der in dieser Region Cencibel genannt wird. Die Reben wachsen meist in Buschform. Die Blätter dienen den Beeren als Sonnenschutz, während ein steter Wind wie eine natürliche Klimaanlage durch den Rebberg strömt. Viña Albali Gran Selección überzeugt durch seine Harmonie, die besonders gut mit Lammbraten oder Geschmortem zum Ausdruck kommt. Ein Tempranillo, bei dem Spanienfans sofort ins Schwärmen geraten.

Ihr Denner Team!
Vina Albali Gran Selección
2015, D.O. Valdepeñas, Spanien, 6 x 75 cl
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Einzelflasche: 3.90 statt 7.80
Paella, Eintopf, Charcuterie
Tempranillo
1–3 Jahre
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Argento Selección Malbec
2015, Mendoza, Argentinien, 6 x 75 cl
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Commended International Wine Challenge London (Jahrgang 2015)
Fleisch: hell (Geflügel, Kalb, Schwein, Kaninchen), Fleisch: rot (Rind, Lamm, Wild, Ente), Eintopf
Malbec
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Aymard Duperrier Clairette de Die AOC
Frankreich, verschiedene Regionen, Schaumwein, 75 cl
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Apéro (Antipasti, Tapas), exotische Küche
Clairette, Muscat
1 Jahr ab Kauf
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Los Pasos Cabernet Sauvignon
2015, Central Valley, Chile, 6 x 75 cl
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Grilladen, Braten, Käse: würzig
Cabernet Sauvignon
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Zolla Primitivo di Manduria DOP
2013, Apulien, Italien, 75 cl
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Gold Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2013)
Pasta, Fleisch: rot (Rind, Lamm, Wild, Ente), Grilladen
Primitivo di Manduria
2-8 Jahre
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Corte Giona Ripasso della Valpolicella DOC Superiore
2014, Venetien, Italien, 75 cl
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Fleisch: rot (Rind, Lamm, Wild, Ente), Käse: würzig, reif, Pasta
Corvina, Corvinone, Rondinella
2-5 Jahre
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Cantine Due Palme Sedotto Salice Salentino DOP
2014, Apulien, Italien, 6 x 75 cl
21.40
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Einzelflasche: 3.60 statt 5.95
Kunden-Rating:
Fleisch: hell (Geflügel, Kalb, Schwein, Kaninchen), Fleisch: rot (Rind, Lamm, Wild, Ente), Pasta, Pizza, Käse: würzig, reif
Negroamaro, Malvasia Nera
1-5 Jahre
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Domiziana Côtes de Provence AOC Rosé
2015, Côtes-de-Provence, Frankreich, 6 x 75 cl
25.50
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Einzelflasche: 4.25 statt 5.75
Kunden-Rating:
Apéro (Antipasti, Tapas), Meerwasserfisch, Meeresfrüchte (Sushi, Lachs, Muscheln, Krustentiere)
Grenache, Carignan, Cinsault
1–2 Jahre
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Louis Pierre Gamay Romand
2015, Vin de Pays, Schweiz, 70 cl
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Kunden-Rating:
Fisch: Süsswasser, Fleisch: hell (Geflügel, Kalb, Schwein, Kaninchen), Gemüse
Gamay
1-3 Jahre
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Söhnlein Brillant Trocken
Sekt, trocken, Deutschland, 75 cl
4.75
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Kunden-Rating:
Apéro (Antipasti, Tapas)
diverse Rebsorten
1 Jahr ab Kauf
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Weingeschichte
Eine Familie, die für den Weinbau lebt

Félix Solís Fernández war Winzer aus Leidenschaft. Diese Leidenschaft hat er an seine Nachkommen weitergereicht. Noch heute wird die Firma Félix Solís, einer der bekanntesten spanischen Weinhersteller, von der Familie Solís geführt.
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