| | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Exotische Frucht trifft auf ausgewogenen Stil: Dieser Chardonnay aus Südafrika verbindet auf wunderbare Weise das Beste aus der Alten und Neuen Weinwelt.
Boschendal, eines der ältesten Weingüter in Südafrika, wurde 1685 rund 50 Kilometer östlich von Kapstadt von den Hugenotten gegründet. Das blendend weisse Haus im kapholländischen Stil vor dem Drakenstein-Bergmassiv ist eines der meistfotografierten Weingüter im Franschhoek-Tal. Sam und Rob Lundie haben das Weingut 2013 übernommen. Sie holten talentierte, junge Winzer ins Team und brachten frischen Wind in die traditionsreiche Farm. Eines ist allerdings gleich geblieben: die hohe Qualität der Weine. Die Trauben für den Chardonnay 1685 stammen aus drei verschiedenen Anbaugebieten: Franschhoek, Stellenbosch und dem kühleren Elgin am Meer. Dieser Mix verleiht dem Wein seinen harmonischen Charakter. Die von Hand gelesenen ganzen Trauben werden schonend gepresst, für zwei Tage auf der Maische stehen gelassen und vergoren. Anschliessend reift der Wein neun Monate zum Teil in gebrauchten Barriques, wo er seine angenehm cremige Art bekommt. | | | | Ihr Denner Team |
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| | | Weinaktionen | | 26.12.2017-01.01.2018, solange Vorrat |
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| | | | | | | | | | Silvester ohne Champagner? | | | An keinem anderen Tag wird mehr Champagner getrunken als am 31. Dezember. Traditionell stossen viele mit Schaumwein an und wünschen sich ein gutes neues Jahr. Aber was bieten Sie jemandem an, der keinen Champagner mag?
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