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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Das Vitamin C im Weißkohl stärkt unsere Abwehrkräfte. Außerdem ist dieser Nährstoff wichtig für die Kollagenproduktion und verleiht dem Bindegewebe Festigkeit. |
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| | | | | | Bei Reizdarmpatienten kann der klassischerweise enthaltene Apfel Beschwerden verursachen, denn er ist reich an Fruktose und Sorbit. In der karibischen Variante ist Ananas enthalten, welche hingegen gut für Reizdarmpatienten geeignet ist und Bromelain enthält, welches das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko verringert. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren aus Nüssen wirken sich günstig auf das Herz-Kreislauf-System aus, während B-Vitamine für starke Nerven und ein optimales Funktionieren des Gehirns notwendig sind. Polyphenole aus Mandeln schützen unsere Kollagen- und Elastinfasern vor dem Abbau und verhindern den Verlust von körpereigener Hyaluronsäure. |
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| | | | | | Vitamin B6 im Maiskorn fördert die Dopamin- und Serotoninbildung und das enthaltene Vitamin B2 macht die Schleimhäute stark. Zu guter Letzt bildet der Körper aus Ballaststoffen unter anderem die Nahrung für unsere Darmbakterien, die sich um Verdauung und Wohlbefinden kümmern. |
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| | | | | | Paprika gibt dir einen richtigen Vitamin-C-Schub: Bis zu 130 Milligramm pro 100 Gramm Fruchtfleisch stecken in dem Gemüse. Zudem liefert es sehstärkendes und hautschützendes Vitamin A. |
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| | | | | | In den Wintermonaten unterstützen Grünkohl und Spinat das Immunsystem und kurbeln außerdem die Verbrennung von unliebsamem Körperfett an. Haferflocken enthalten den Ballaststoff Beta-Glucan. Dieser kann den LDL-Cholesterin- sowie den Blutzuckerspiegel senken. Das ist hilfreich zur Vorbeugung von Herzerkrankungen und bei Typ-2-Diabetes. |
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| | | | | | | | In diesem Kochbuch erwarten dich kreative, köstliche und nährstoffreiche Rezepte, die jedem Geschmack gerecht werden – von herzhaften Süßkartoffel-Toasts bis hin zu fruchtigem Vanille-Hafer-Porridge. Alle Gerichte sind einfach zuzubereiten und punkten mit einem Health Score von mindestens 90. |
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