Weltfrauentag: Mehr Gleichberechtigung im Öko-Landbau? | Schädlingsdruck in der Klimakrise | Highlights von der BI OFACH und VIVANESS | Pflanze des Monats | Neues aus der Forschu ng

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Ökolandbau

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10. März 2023

Mehr Gleichberechtigung im Öko-Landbau?

Viel Arbeit, aber wenig Macht und Eigentum: Nur elf Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe werden von Frauen geleitet. Bei der vorgesehenen Hofnachfolge liegt der Frauenanteil bei rund 18 Prozent. Zum Weltfrauentag haben wir uns in der Bio-Branche umgehört, ob es dort mit der Geschlechtergerechtigkeit besser aussieht. Sechs Frauen berichten von ihren Erfahrungen.

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Weitere neue Artikel

Auswirkungen der Klimakrise auf Schädlinge und Schaderreger

Wie wirken sich Extremwetterlagen auf die Populationsdynamiken von Schädlingen und Schaderregern aus? Und welche Folgen ergeben sich daraus für die Landwirtschaft, insbesondere den Öko-Landbau? Darauf antworten Dr. Sandra Krengel-Horney und Prof. Dr. Stefan Kühne vom Julius Kühn-Institut für Strategien und Folgenabschätzung.

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Highlights von der BIOFACH und VIVANESS 2023

Klimaneutralität, mehr Tierwohl, Nachhaltigkeit sowie eine gesündere Ernährungsweise – das sind wichtige gesellschaftliche Themen. Darauf reagiert auch der Markt: Bio-Unternehmen stellten auf der BIOFACH und VIVANESS neue Bio-Produkte vor, die diesen Themen gerecht werden.

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Pflanze des Monats

Buschwindröschen

Meist im Wald unter alten Buchen, aber auch unter Schlehenhecken leuchten schon bald die weißen Blüten des Buschwindröschens. Die Pflanze nutzt die Zeit, in der die Bäume und Büsche noch keine Blätter haben, um an möglichst viel Licht zu gelangen.

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Neues aus der BÖL-Forschung

Alternative Düngestrategien im ökologischen Tafelobstanbau

Wie können ökologische Obstbausysteme nachhaltiger gestaltet werden? Dieser Frage ging das Core-Organic Cofund-Projekt "DOMINO" nach. Unter anderem wurden auch alternative, regional verfügbare Düngemittel auf ihre Anwendbarkeit im ökologischen Tafelobstanbau getestet.

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Rezept der Woche

Die BIOSpitzenköche empfehlen:

Probieren Sie diese Woche Käse-Omelette mit Sauerampfer von BIOSpitzenkoch Harald Hoppe.

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Nachrichten aus der Bio-Branche

Bioland: Mit Abgaben Transformation der Landwirtschaft finanzieren

(10.3.2023) Vor dem Hintergrund der andauernden Debatte um den knappen Bundeshaushalt schlägt der Bioland-Verband Abgaben auf Pestizide, Fleisch und Stickstoff als zusätzliche Einnahmequelle vor.

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Jetzt anmelden zum EcoWinner 2023!

(9.3.2023) Deutschlands ältester Bio-Wein-Wettbewerb geht in sein 28. Jahr! Bis zum 26. Mai 2023 können sich Bio-Weingüter aller Anbaugebiete um die Prämierung ihrer Weine und Sekte bewerben. Eine unabhängige Jury unter der Leitung der Weinjournalistin Dagmar Ehrlich wird die Weine am 27. Juni verkosten, am 4. Juli erfolgt die Bekanntgabe der Siegerweine.

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Weltfrauentag: Als Profiköchin Gesellschaft gestalten

(8.3.2023) Anlässlich des Weltfrauentags am 8. März zeigen Gastronominnen der Initiative "Die BIOSpitzenköche", wie sie sich als Profiköchinnen für gesellschaftliche, soziale und ökologische Themen engagieren. So wollen sie andere Frauen zu einer Karriere in der Gastronomie – zum Beispiel – als Profiköchin motivieren. Denn die Spitzengastronomie gehört noch immer zu einer männerdominierten Branche.

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Hof, Kind, Ehrenamt: Frauenpower aus dem Bioland

(8.3.2023) Ein gutes Drittel der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft ist weiblich. Im Bereich der Betriebsleitung wird die Quote noch dünner. Bundesweit sind nur zehn Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe in weiblicher Hand, bei Bioland immerhin rund 15 Prozent.

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Geschlechter(un)gerechtigkeit auf dem Acker

(7.3.2023) Ein Forschungsprojekt an der Uni Göttingen untersuchte die Lebenssituation von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben. Die Ergebnisse zeigen, dass in der Landwirtschaft häufig noch traditionelle Geschlechterrollen zu finden sind. Diese benachteiligen Frauen, die auf landwirtschaftlichen Betrieben leben und arbeiten und verengen die Lebens- und Handlungschancen junger Frauen, die sich eine Existenz im ländlichen Raum aufbauen wollen.

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"Beenovation": Projekte zu Vielfalt und Schutz von Bestäuberinsekten

(6.3.2023) In der Vernetzungs- und Transfermaßnahme "Beenovation" fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 16 Verbundprojekte, die den Schutz von Bestäuberinsekten in der Agrarlandschaft verbessern. Diese wurden in der Auftaktveranstaltung am 1. März in Berlin Vertreterinnen und Vertretern aus Landwirtschaft, Wirtschaft, Forschung und Politik vorgestellt. Expertinnen und Experten diskutierten außerdem innovative Wege zu gesünderen Wild- und Honigbienenbeständen.

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Termine aus dem BÖL

Bio kann jeder: Hülsenfrüchte – Kochpraxis für die Kitaverpflegung

» Linkenbach, 28.03.2023

Bio kann jeder: Mehr Bio in Kita und Schule – mit Ernährung für den Klimaschutz

» Hilchenbach, 28.03.2023

Digitalisierung im Öko Milchviehstall – ein Plus für das Tierwohl?

» Online, 30.03.2023

Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder: 1. Bild: RgStudio / E+ via Getty Images; 2. Bild: Stefan Kühne, Julius-Kühn Institut; 3. Bild: NürnbergMesse / Thomas Geiger; 4. Bild: ihar leichonak / iStock / Getty Images Plus via Getty Images; 5. Bild: S. Feiertag, Julius Kühn-Institut.

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