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Die HWZ Hochschule für Wirtschaft Zürich hat am 25. Januar 2024 im Rahmen ihrer 5. Fachtagung Regionalprodukte die wichtigen Ergebnisse einer Studie zu Regionalprodukten in der Schweiz präsentiert. Die aktuelle Studie erklärt, warum immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten Regionalprodukte kaufen und diesen Sektor seit vielen Jahren zum wachstumsstärksten Bereich machen.
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