Lieber John Do,
eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung gehört zum A und O für eine gesunde Ernährung. Doch wie steht es um Ihren Wissensdurst für Ihren Job?
Mit dem Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2019/20 erfahren Sie alles, was man über Strukturen, Wachstum und Trends in System- und Gemeinschaftsgastronomie sowie Hotellerie wissen muss.
Auf knapp 150 Seiten erwarten Sie:- Top-Rankings, Studien und Analysen mit verlässlichen und gut recherchierten Daten
- gebündeltes Fachwissen von foodservice, gv-praxis, foodservice Europe & Middle East und ahgz
- besonderes Highlight: Prognose über den Gastro-Markt 2021
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