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17. Februar 2025
Erstes Interview des neuen CEO von Wienerwald - wohin geht die Reise, Herr Elberg? mehr
McDonald’s Deutschland reagiert auf die Nachfrage nach preisgünstigen Einzelprodukten und erweitert die McSmart-Produktlinie um Snacks. mehr
Casualfood, Profi für Verkehrsgastronomie, denkt einen deutschen Snack-Klassiker neu und baut ein eigenes Konzept drumherum. mehr
Drei Profi-Unternehmen für Verkehrsstandorte bekamen just den Zuschlag für 12 von insgesamt 39 Gastro-Flächen (17 air-, 22 landside), die 2024 ausgeschrieben wurden.
Auf der Bühne am 13. März 2025: Dr. Laura Wünsch. Ihr Thema: Emotionale Resilienz, gehirngerechte Kommunikation & Impulse für den digitalen Wandel! mehr
Innerhalb weniger Jahre hat sich die Operator-Struktur bei der britischen Sandwich-Marke grundlegend gewandelt. CEO Pano Christou über die Strategie. mehr
Bäckermeister Tobias Exner sucht öffentlichkeitswirksam den Dialog mit der Politik. Die Bürokratie ist ihm ein besonderer Dorn im Auge. mehr
Die Massimo Zanetti Beverage Group, zu der die Marke Segafredo gehört, hat ihre Führung in Nord- und Osteuropa umstrukturiert. mehr
Deutschland ist der weltweit zweitgrößte Markt für Bio-Lebensmittel – Tendenz steigend. Doch es gibt nicht nur positive Nachrichten aus der Branche. mehr
Miele feiert Jubiläum weiter: Beim Kauf einer gewerblichen Waschmaschine PWM 511 für 11 kg Beladung reduziert sich der Preis sofort um 1.250 €. Frischwasserspülmaschinen der Serie MasterLine stehen zum deutlich reduzierten Aktionspreis mit bis zu 1.500 € Nachlass bereit – solange der Vorrat reicht. mehr
Die Hellofresh-Gruppe bringt ihre junge Marke Factor für Ready-to-Eat-Gerichte nach Deutschland und will so wachsen. mehr
Das Internationale Foodservice-Forum ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Seien Sie am 13. März 2025 im Congress Center Hamburg dabei! mehr
Auf unserem WhatsApp-Kanal bekommen Sie aktuelle Nachrichten und Hintergrundinformationen aus der professionellen Gastronomie. mehr
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