WILDFESTIVAL bij de Echoput

Lieve gasten,

Met trots presenteren wij samen met sterrenchef Jonathan Zandbergen en partners de eerste editie van het Wildfestival bij De Echoput op zondag 1 september.

Het Wildfestival is een preuvenement waar u de hele middag kunt genieten van diverse culinaire gerechtjes en dranken in een informele festivalsfeer. Samen met onze leveranciers en partners brengen we een ode aan het mooiste, meest duurzame vlees en andere lokale seizoensproducten waar wij al jaren zo graag mee werken.

Datum: Zondag 1 september
Tijd: 12:30 - 17:00 uur
Locatie: Hotel Restaurant de Echoput
Tickets: € 99

Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen voor dit middagvullende programma met gerechten, dranken, kraampjes, muziek en diverse sprekers over wild en gastronomie.

Het aantal plaatsen is beperkt, dus wees er snel bij!

Met gastvrije groet,
Het Echoput team

De gerechten worden verzorgd door het team van De Echoput in samenwerking met sterrenchef Jonathan Zandbergen en zijn team van TheVipTable. Meesterslager Spaans en Chefs Puur Wild zijn aanwezig om u mee te nemen in het verhaal achter wild en te laten proeven hoe mooi wild kan zijn. Klosse Wines verzorgt daarbij een exclusief assortiment van duurzame wijnen uit Europa, ondersteund met (speciaal)bieren van Royal Swinkels/La Trappe. De Laat Coffee vertelt u graag meer over hun missie om de meest duurzame koffiebranderij van Europa te worden. En de lokale ambachtelijke producenten van Puur Gelders presenteren u graag hun nieuwe maaltijdbox met Gelderse streekproducten.

Er zullen diverse sprekers aanwezig zijn, zoals Peter Klosse over Vitale Gastronomie en de middag wordt omlijst door een DJ op het terras.