Zeven jaar geleden zaten Theo van Gemert en Hugo van Wandelen in zwaar weer. Nu, dankzij bezorging, draait Plaza Jagershoef
als nooit tevoren en is het bedrijf een voorbeeld voor anderen. Een kijkje achter de schermen.

Nederland zou weleens in een volledige lockdown kunnen gaan als een afvlakking van het aantal coronabesmettingen uitblijft. Cafetaria De Brink in Bathmen heeft er al ervaring mee, aangezien het Overijsselse dorp begin oktober vrijwillig in lockdown ging.

Nederland Eet is binnenkort actief in acht steden. Na Zwolle, Kampen, Harderwijk, Lelystad, Meppel en Deventer duikt het platform op in Haarlem en Hoofddorp. Nederland Eet zet naar eigen zeggen de restaurants in de spotlight er rekent een lage fee. 

Wie de komende tijd een bestelling komt afhalen bij 't Brabant's Eethuys in Alphen, kan tijdens het wachten genieten van livemuziek. Verschillende artiesten maken hun opwachting. 'Dit is puur vanwege het plezier, zodat we weer een beetje kunnen lachen met z'n allen.'

Een grote nieuwe studie in opdracht van Deliveroo onthult de belangrijke rol die bezorgdiensten zoals Deliveroo tijdens het hoogtepunt van de pandemie eerder dit jaar in de Nederlandse restaurantsector hebben gespeeld.

Wat zijn de ontwikkelingen van frietproducten in tijden van corona? Door de opmars van maaltijdbezorging zien fabrikanten veel potentie in gecoate friet. Ook zoeteaardappelfriet en friet in andere vormen en snijmaten bieden mogelijkheden om te verrassen. 

Voor hetzelfde geld had ik ’m aangereden. Vlak voordat ik wilde optrekken om rechtsaf te slaan op het kruispunt, zag ik ’m in mijn linker ooghoek. Er gaan ’s avonds vaker fietsers zonder licht over straat, maar dit was een bezorger.