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NOVEMBER 2023

HÜTTENGUIDE

DIE BESTEN GOURMETHÜTTEN DER STEIERMARK

Handverlesene Köstlichkeiten und unvergessliche Gesellschaft in den besten Gourmethütten der kulinarischen Schatzkammer der Region Steiermark.

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WINTERURLAUB IN ZELL AM SEE-KAPRUN

Von Alpen das Beste – zwischen Gletscher, Berg und See genießen Wintersportler traumhafte Urlaubstage inklusive vieler Neuheiten und überraschender Perspektiven.

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RESTAURANTGUIDE 2023

DAS SIND DIE BESTEN RESTAURANTS
IN SALZBURG

In Salzburg gibt es mit dem »Ikarus« im Hangar-7, mit seinem mittlerweile zwanzig Jahre alten Konzept, und dem »Obauer« die klassische Doppelspitze der Genussstadt.

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WINTERPARADIES IM BRIXENTAL

Das Brixental, im Herzen der Kitzbüheler Alpen, zeigt sich im Winter von seiner schönsten Seite. Abseits der Pisten erwartet Outdoor-Begeisterte Schneevergnügen und unberührte Natur.

SPIRITS TROPHY 2023

ZUM EINKEHRSCHWUNG DIE BESTEN EDELBRÄNDE

Tauchen Sie ein in die Welt der feinsten Destillate, die Ihren Aufenthalt in den verschneiten Bergen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

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FILZMOOS + WINTER = LOVESTORY

In FILZMOOS, dem romantischen Bergdorf im Herzen von Ski amadé, erleben Sie Ihr Wintermärchen.

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TREND

ESSEN AUF SKIERN STATT IN DER HÜTTE

»Charcuteski« könnte in der kommenden Saison die Pisten erobern. Für den neuen Foodtrend sind nur ein gemütliches Plätzchen auf oder neben der Piste, die Skier als Teller und die passenden Köstlichkeiten nötig.

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ST. JOHANN IN SALZBURG – HERZHAFT DIE SCHÖNSTEN TAGE ERLEBEN

St. Johann in Salzburg liegt rund 60 km südlich der Landeshauptstadt und gilt im Sommer wie auch im Winter als Home Base für Genießer aus aller Welt.

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REZEPT-TIPP

KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN

Wie bei allen äußerst populären Klassikern gibt es auch für den Kaiserschmarrn unzählige Varianten, die zu einem sehr guten Ergebnis führen. Wir empfehlen die zusätzliche Komponente des Karamellisierens.

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WINTERLICHES ENTDECKEN AUF DIE
SANFTE TOUR

Eine prächtige Bergkulisse, die weiß-glitzernde Landschaft und mittendrin ein charmanter Ort, der alle Vorzüge der kalten Jahreszeit vereint. In Werfenweng kannst du deine Urlaubstage in vollen Zügen genießen.

GENUSSLAND ÖSTERREICH

VON APFELRADL BIS ZWETSCHKENKNÖDEL: DIESE KLASSIKER SOLLTE MAN KENNEN

Falstaff hat die Rezepte, für ein perfektes Gelingen dieser vor allem im alpinen Raum beliebten Süßspeisen, in petto.

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WO DER SCHNEE ZUHAUSE IST

Mit den ersten Schneeflocken im Spätherbst beginnt in Obertauern jedes Jahr ein neues Wintermärchen. Schneebedeckte Gipfel und eine majestätische Naturlandschaft, die von einem weissen Mantel bedeckt wird, sorgen von November bis Mai für eine einzigartige Kulisse.

ANGEBOT
FALSTAFF SPARKLING SPECIAL

Unsere Verkosterinnen und Verkoster haben in der aktuellen Schaumwein Trophy mehr als 1.000 Schaumweine auf den Prüfstand gestellt, die Resultate präsentiert Falstaff im aktuellen Special – zusammen mit spannenden Geschichten aus der prickelnden Weinwelt.

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