Die besten Rezepte der Woche - von den Profiköchen der SZ und des SZ-Magazins.
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| | | 12. Juni 2020 / Newsletter Nr. 24 |
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| | | | | | | | | Pasta mit Bohnen, Minze und Ziegenkäse | | Hans Gerlachs Gericht mit Dicken Bohnen, Minze und Ziegen- oder SchafskaÌse schmeckt mit hausgemachten Nudeln, die sich prima zu mehreren kneten lassen - oder mit schnellen Fertig-Penne. | | | |
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| | | | | Rezepte passend zur Saison |
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| Gurken-Erdnuss-Salat mit Rindfleisch-SpieÃen | | In diesem Rundum-Gericht mit Koriander und Soja-Ingwer-Kokosmilchsauce treffen Vitamine auf Proteine. | | |
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| Schokoladen-Beeren-Pavlova | | Zum Reinlegen: der australische Dessert-Klassiker in einer Variante mit Schokoladen-Baiser, Erdbeeren und Blaubeeren. | | |
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| Pimm's Royal Cocktail | | Prima Erfrischung für heiÃe Tage: dieser einfache britische Longdrink mit Ginger Ale, Gurke und Erdbeeren. | | |
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| | | | | | | | | Oma macht den Besten | | Im Café Vollpension in Wien backen Seniorinnen nach alten Familienrezepten. In Corona-Zeiten muss das anders ablaufen - nun wird am Comeback gearbeitet. | | |
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| | | | | Kommt ein Knödel gefahren | | Ein Wirt, der nicht jammert: Gerhard Rieder aus München kam mit Schnitzel und Braten zum Liefern durch die ZwangsschlieÃung. | | |
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| | | | Frucht der Woche: Mieze Schindler | | |
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| Ihr Name: Mieze Schindler. Ihr Ruf: So lecker wie keine andere Erdbeere. Das Problem: Sie verdirbt kurz nach dem Pflücken. Zwei deutsche Wissenschaftler möchten das endlich ändern. | | |
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