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| | | die Fastenzeit steht vor der Tür und gibt uns allen die Möglichkeit zum Innehalten und Neustarten. Aber was ist Fasten überhaupt? Der temporäre Verzicht auf bestimmte Genuss- oder Lebensmittel ist tief in kulturellen und religiösen Traditionen verwurzelt. Seit Jahrhunderten nutzen Menschen auf der ganzen Welt das Fasten, um Klarheit zu gewinnen und den Körper zu reinigen.
Inzwischen hat das Fasten auch in der Gesundheits- und Ernährungswissenschaft an Bedeutung gewonnen. Es soll dabei nicht nur körperliche Stoffwechselprozesse unterstützen, sondern auch als mentale Auszeit fungieren, um den Fokus auf die eigenen Bedürfnisse zu lenken. Wer das Fasten ausprobieren möchte, hat die Qual der Wahl, denn es stehen unzählige Varianten zur Auswahl.
Ob zeitlich begrenzte Essensfenster wie beim Intervallfasten, Säure-Basen-Ausgleich oder die Aktivierung der Zellreinigung durch bewusstes Genießen beim Scheinfasten – die Vielfalt der Fastenkuren ermöglicht es jedem, eine Methode zu wählen, die am besten zu den eigenen Lebensumständen und Zielen passt.
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Egal ob du dir kompetente Unterstützung beim Fasten wünschst oder einfach nur auf der Suche nach leckeren Fasten-Rezepten bist, diese fünf smarten Lesetipps von GU zum Thema Fasten sind der ideale Begleiter für deine persönliche Fastenreise.
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