🍜 Wirsing-Pesto

Klassiker in saisonaler Variante ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Wirsing-Pesto ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 464 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Mit richtig viel Vitamin C kann Wirsing auftrumpfen. Schon 100 Gramm Kohl decken den täglichen Bedarf eines Kindes von etwa 50 Milligramm. Verwenden Sie regelmäßig Vollkornprodukte, denn diese verfügen über jede Menge Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. ­ Zum Rezept ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 426 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Buchweizen ist reich an Nährstoffen wie Magnesium, Kalium, Eisen und hochwertigen Proteinen mit allen essentiellen Aminosäuren. Ballaststoffreich und glutenfrei, eignet er sich ideal für Menschen mit Zöliakie. Vielseitig einsetzbar, passt er in herzhafte und süße Gerichte – ein Superfood für Vegetarier und Veganer. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 385 kcal ­ ­ ­ 98 ­ ­ ­ Erdnüsse enthalten nicht nur reichlich Eiweiß, sie liefern auch viele B-Vitamine, gefäßschützende Fettsäuren sowie Fluor und Jod. Bananen punkten mit blutdrucksenkendem Kalium und stresslinderndem Magnesium. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Sauerkraut-Kumpir ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 505 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Die resistente Stärke aus Kartoffeln kann vom Körper nicht abgebaut werden und dient unseren nützlichen Bakterien als Nahrung. Birnen enthalten den Ballaststoff Pektin, der die Fähigkeit hat, Schadstoffe im Darm zu binden und sie auszuscheiden. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Schoko-Kokos-Drink mit Dattelspieß ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 181 kcal ­ ­ ­ 84 ­ ­ ­ Insbesondere Datteln sind reich an dem Mineralstoff Kalium, das nachweislich den Blutdruck senken kann. Bananen sorgen für einen natürlich süßen Geschmack und machen somit zugesetzten Zucker überflüssig. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Leckere Clean-Eating-Rezepte ­ Von frischen Bowls über kreative Gemüsegerichte bis hin zu erfrischenden Salaten – entdecke die verschiedensten und leckersten Variationen unserer Clean-Eating-Gerichte. Unsere Rezepte fördern einen gesunden Lebensstil durch natürliche, unverarbeitete Zutaten. Tauche ein in die Welt der natürlichen Kost und probiere dich durch! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt am Kiosk! Die Zeitschrift zur Website ­ ­ ­ ­ ­ Hier kannst du ein kostenloses Probeexemplar, ein E-Paper oder ein Zeitschriften-Abo bestellen. ­ ­ ­ ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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