Witte thee bevat veel antioxidanten en weinig cafeïne en looistoffen. Desondanks is witte thee minder populair dan groene en zwarte thee. Dit komt omdat witte thee op kleinere schaal geproduceerd wordt en daardoor duurder en beperkter beschikbaar is. Toch is het de moeite waard om kennis te maken met witte thee. Deze heeft van alle theesoorten namelijk de meest delicate smaak.
Net als zwarte en groene thee is ook witte thee afkomstig van de Camellia Sinensis plant. Uniek voor witte thee is dat alleen de knoppen worden geplukt wat samen met de manier van verwerken zorgt voor een delicate smaak. De nuances in witte thee zijn subtiel, haast ontastbaar en roepen smaken op zoals bamboe, asperges, amandel en subtiele bloemige tonen. Witte thee wordt ook wel gekenmerkt als ‘meditatiethee’. Je proeft de delicate smaak van witte thee het beste wanneer je je erop focust en het met je ogen dicht drinkt.
Daarnaast heeft witte thee diverse gezondheidsvoordelen. Zo zou witte thee onder andere het verouderingsproces vertragen, meer energie geven, je tanden beschermen en bijdragen aan gewichtsverlies.
"Een subtiele thee met toch genoeg "body". Ik vind dit een heerlijk alternatief als ik het "grassige" van groene thee wat zat ben, maar geen zin heb in een sterke zwarte thee."
Ben jij een liefhebber van losse thee en benieuwd naar de delicate smaak van witte thee?
Deel, Like, Tag & Win ons Witte thee Startpakket, 3x 50 gr. aangevuld met Finum 1-Kopstheefilters!
