...Riesengarnelen XXL und Räucheraal
| | | | | | | | | | | | | | | | | | Köstliche
Wochenangebote | | | | |
| | Wöchentlich stellen wir vier ausgewählte Artikel für unsere Wochenangebote zusammen! Probieren Sie unsere Auswahl aus Frischfisch, Räucherfisch, Feinkost und vieles mehr! |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | | Immer wieder lecker und immer
wieder gut. Frisches Seelachsfilet! |
| | | z.B. 1kg nur 13,99€
statt 17,90€ |
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| | | | | | | | | Unser Matjes-Bestseller
im Angebot |
| | | z.B. Schale nur 8,99€
statt 9,79€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Wildfang Riesengarnelen XXL |
| | | Jumbo Riesengarnelenschwänze
aus Wildfang. |
| | | 500g nur 30,99€
statt 36,58€ |
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| | | | | | | | | Schonend geräuchert und
frisch in Papier eingeschlagen. |
| | | z.B. 290g nur 13,69€
statt 15,29€ |
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| | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste
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| | | | | | | Garnelen mit Pflaumenchutney und indischem Chapati-Brot
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| | | | | | | | | | | | | Rezept für 2 Portionen; Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Zutaten:500g RiesengarnelenschwänzeÖl zum Brateneine Hand voll geschälte WalnüsseZucker8 Pflaumen1 rote Zwiebel1/2 cm Ingwer2 EL Balsamico Essigetwas Zimt200g Weizenmehl1/2 TL Salz120ml Wasser
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz hinzugeben, nach und nach das Wasser zugeben und mit der Hand zusammen kneten. Die Teigkugel in 8 Teile teilen, diese auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu flachen, kreisrunden Fladen von ca. 15cm Durchmesser ausrollen.
In einer heißen Pfanne die Teigfladen ca. 20 Sek. von jeder Seite leicht braun backen.
Die Garnelen schonend auftauen und in der Pfanne mit Öl braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für das Chutney die Zwiebel und den Ingwer fein hacken. In wenig Öl zusammen mit dem Zimt anbraten. Die Pflaumen in Würfel schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Mit ca. 2 EL Zucker und dem Essig ca. 20min einkochen lassen.
In einer Pfanne Zucker schmelzen. Die Walnüsse dazugeben und karamellisieren lassen.
Zusammen servieren.
Wir wünschen Guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 24.09.2021 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf
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