... Miesmuscheln, Lachsfrischkäse und Räucherlachs
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | Wöchentlich stellen wir vier ausgewählte Artikel für unsere Wochenangebote zusammen! Probieren Sie unsere Auswahl aus Frischfisch, Räucherfisch, Feinkost und vieles mehr! |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Fangfrisches Seelachsfilet |
| | | | Wunderbar würzig im Geschmack und vielfältig in der Zubereitung! |
| | | z.B. 1kg nur 12,99€
statt 16,90€ |
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| | | | | | | | | | Die frischen Miesmuscheln schmecken wie ein Tag am Meer! |
| | | 1kg nur 5,49€
statt 5,99€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Unser hausgemachter Frischkäse mit bestem Räucherlachs. |
| | | 250g nur 6,89€
statt 7,99€ |
| | | | (Fischeinwaage= 50g) 1kg = 27,56€ | | |
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| | | | | | | | Geräucherte Wildgarnelen |
| | | | Riesengarnelen aus Wildfang über Buchenholz veredelt. |
| | | 150g nur 13,99€
statt 17,49€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste
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| | | | | Bratreis mit Gemüse und Seelachs aus dem Wok
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| | | | | | | | | | | | | Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Zutaten:800g Seelachsfilet1 TL Wasabi-Paste8 EL Sojasoße3 Eier200g Reis2 EL Speisestärke2 Paprikaschoten400g Zucchini300 g MöhrenÖlSalz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Fisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 6 El der Sojasoße mit der Wasabi-Paste verrühren und mit der Mischung den Fisch beträufeln. Für ca. eine Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen. Das Gemüse waschen und mundgerecht klein schneiden. Den Seelachs in der Speisestärke wenden und in etwas Öl Portionsweise im Wok 3-4 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Nach dem Braten die Fischstücke heraus nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Wieder etwas Öl in den Wok geben und zuerst die Möhren hineingeben, danach die Zucchini und zum Schluss die Paprika hinein, ins gesamt das Gemüse ca. 20 Minuten garen, die Zeit wird ab den Möhren gemessen. Den Reis dazu geben und 2 Minuten mit braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier mit 2 EL Sojasoße verquirlen und langsam über den Gemüsereis geben und stocken lassen, dabei umrühren. Den Seelachs untermischen und nochmals erhitzen.
Wir wünschen Guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 16.10.2020 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
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