| |
| |
| |
| | Chermoula is een kruidige Noord-Afrikaanse marinade die je ook meteen als saus kunt gebruiken. Superlekker bij vlees van de barbecue, want het vleugje rook en die nét geschroeide grillstreepjes geven het vlees een ultiem, zomerse boost. Dus steek je BBQ aan, haal de lekkerste tomaten in huis, en ga voor die smokey perfectie! | | |
|
|
|
|
| |
| | Frisse bossen knalgroene dille, bolle blaadjes aromatische basilicum, stevige takjes geurige tijm… Verse kruiden zijn onmisbaar wanneer we een onvergetelijk gerecht op tafel willen zetten. Maar zo krakend vers als ze op het bord zijn, zo verlept vinden we ze vaak terug in de koeling. Met deze tips is dat verleden tijd! Zó bewaar je verschillende verse kruiden het allerbeste, en kun je er veel langer van genieten. | | |
|
|
|
|
| Jamie Oliver biedt met EEN het ultieme gemakskookboek. Met meer dan 120 simpele, snelle recepten die allemaal te maken zijn in één (koeken)pan of ovenschaal. Dus elke dag lekker eten zonder lang in de keuken te staan en zonder veel afwas. Wie wil dat nu niet? Ben je fan van Jamie én kookfanaat? Word dan nu abonnee en krijg het kookboek (t.w.v. € 32,50) cadeau bij een mini-abonnement op delicious.magazine! | | |
|
|
|
|
| |
| | Een trouwe gast op onze BBQ-feesten en buffetten, maar ook heerlijk als doordeweekse maaltijdsalade. Power to the pieper! Wij geven deze aardappelsalade een make-over met nieuwe smaakcombinaties. De aardappels hebben een lekkere bite en de karnemelk-knoflookdressing is heerlijk fris. Liever vega? Laat de zalm weg en vervang door geroosterde kikkererwten of plakjes krokante tempeh. | | |
|
|
|
|
| We hebben in ons leven al aardig wat eetmeters gemaakt, waarvan een redelijk deel aan de Méditerranée. Alles is daar zo fijn dat het bijna niet uitmaakt wat je eet. Maar als je de sfeer en de omgeving weghaalt en het eten verhuist naar je eigen keuken, wat blijft er dan over? Nou….een delicious. bomvol heerlijke Mediterrane gerechten. Als eten magisch is, is het wel in deze editie. Geniet ervan! Neem een exemplaar mee tijdens het doen van je boodschappen of bestel 'm (zonder verzendkosten) in onze webshop! | | |
|
|
|
|
| |
| | Beeldschoon, elegant, delicaat van smaak en vriend van zoete en hartige gerechten… vijgen zijn geweldig! Ken je deze 10 feiten over vijgen al? En mocht je nu denken dat er in ieder vijg een dode wesp zit (google maar even), is het antwoord 'nee'. Want ten eerste zijn de vijgen in de supermarkt gecultiveerd door de mens, waardoor er geen vijgenwesp nodig is voor de bestuiving. En ten tweede eten we alleen vrouwelijke vijgen, terwijl de vijgenwesp haar eitjes legt in de mannelijke vijg. Zo, is dat even opgehelderd zodat jij kunt genieten van de verse oogst! | | |
|
|
|
|
| |
| | Makkelijker wordt het bijna niet. Het enige wat je nodig hebt voor deze bananenbrood pancakes is een blender. Ingrediënten erin, blenden en bakken maar! Als je het ons vraagt het ideale ontbijt wanneer je wel iets speciaals verlangt, maar door de tropische temperaturen niet te lang in de keuken wil staan. | | |
|
|
|
|
| |
| | Heb je een wok in huis, dan is het nu de hoogste tijd om 'm uit de kast te trekken. Wokrecepten zijn ongelofelijk makkelijk, zitten bomvol lekkere Aziatische smaakmakers (miso, sojasaus, gember!) en je hebt ze – met een goede voorbereiding – snel klaargemaakt. It's wok o'clock! | | |
|
|
|
|
| |
| |
| |
