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| La flambée des coûts – énergie, matières premières, et bientôt l’eau – conduit habituellement à compresser d’autres coûts, en particulier la masse salariale, afin de préserver les marges bénéficiaires, gages d’investissements futurs lorsque la croissance repartira. Contre toute attente, la Conserverie bretonne belle-iloise a choisi d’investir maintenant, quitte à sacrifier ses marges,… |
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