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Zahl der Azubis im Gartenbau sinkt
 
Zahl der Azubis im Gartenbau sinkt
25. September 2024 | Franziska Wienecke und Sven Weschnowsky
 

Nicht nur der Gartenbau hat mit sinkenden Ausbildungszahlen zu kämpfen. Im Jahr 2023 blieben laut IAB insgesamt rund 35 Prozent der Ausbildungsstellen unbesetzt. Warum scheitert das Ausbildungssystem und was können Betriebe verbessern? Unser Bericht beleuchtet die Ursachen aus Unternehmens- und Azubi-Sicht, unterstützt durch übersichtliche Grafiken.

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27-jährige Gärtnerei-Gründerin: „Sich einfach trauen“
27-jährige Gärtnerei-Gründerin: „Sich einfach trauen“

Mit nur 27 Jahren erfüllt sich Sara Schneider einen Traum: Sie gründet ihre eigene Staudengärtnerei. Ursprünglich angehende Journalistin, entdeckte sie während des Studiums ihre Liebe zu Pflanzen. Nach einer Ausbildung zur Staudengärtnerin entschied sie, eine eigene Gärtnerei auf dem Land zu eröffnen. Ihr Motto: „Sich einfach trauen“.

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Cannabis: Raus aus dem Schubladendenken, rein in den Handel
Cannabis: Raus aus dem Schubladendenken, rein in den Handel

Seit dem 1. April 2024 ist der Besitz von bis zu drei Cannabis-Pflanzen erlaubt. Ein Gesetz, das auch für den Grünen Handel ein immenses Potenzial bieten kann. Dennoch äußern sich diverse Gartencenter-Betreiber kritisch, wenn es darum geht, Produkte zum Anbau von Cannabis in ihr Sortiment aufzunehmen. Im Gespräch mit der TASPO beziehen mehrere Branchenexperten Stellung.

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Zeiten des Umbruchs: alternative Ideen für Gartenbaubetriebe
Zeiten des Umbruchs: alternative Ideen für Gartenbaubetriebe

Schneckenzucht, Kistl-Marktgärtnerei, Aquaponik, Pilz-Zucht – das waren die alternativen Highlights am ersten Tag der vor allem mit Gartenbau-BeraterInnen aus ganz Deutschland ausgebuchten Betriebswirtschaftlichen Fachtagung des ZBG in Wien. Unter dem Leitthema „Zeiten des Umbruchs“ berichteten zwei Vorzeigebetriebe von ihren unkonventionellen Umstellungsideen.

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Gartenbautag: „Gemeinsam die Zukunft der Branche gestalten“
Gartenbautag: „Gemeinsam die Zukunft der Branche gestalten“

Zukunftsfragen der Branche standen beim Deutschen Gartenbautag 2024 im Fokus. Zukunftsgerichtet sind auch die Konzepte, die in Berlin mit dem Innovationspreis Gartenbau ausgezeichnet wurden. Einen Blick zurück gab es beim feierlichen Abschied des bisherigen ZVG-Präsidenten Jürgen Mertz.

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Torffreies Gärtnern in der Stadt Kempten
Torffreies Gärtnern in der Stadt Kempten

In Kempten im Allgäu wurden alle Grünflächen, Sportanlagen und über 30 Parks im Stadtgebiet schrittweise auf umweltfreundliche, torffreie Bewirtschaftung umgestellt. Im Interview spricht der Leiter der Stadtgärtnerei Kempten, Michael Eisenhauer, über die Herausforderungen, aber auch über die Erfolge dieses Prozesses.

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TASPO Awards 2024: Feiern Sie mit uns!
TASPO Awards 2024: Feiern Sie mit uns!

Am 25. Oktober blickt die Grünen Branche wieder nach Berlin auf die Verleihung der TASPO Awards. Sie wollen dabei sein? Dann sichern Sie sich jetzt noch schnell Ihr persönliches Ticket für einen unvergesslichen Abend.

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