| |
| |
| | | | | | | Hollandse haringverkopers over seizoensstart | | | | Een koel en wat bewolkt voorjaar heeft voor een kalme start van de productie van de Hollandse Nieuwe gezorgd. Maar sinds eind mei draaiden visfabrieken in Denemarken en Noorwegen op volle toeren. Dit artikel uit Vismagazine 5 is tijdelijk voor iedereen te lezen. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| | | | | | | Kaart van Good Fish voor verkooppunten rivierkreeft | | | | De Amerikaanse rivierkreeft vormt een plaag in de Nederlandse wateren. Opeten is volgens velen de oplossing. Maar waar kunnen consumenten lokaal gevangen rivierkreeft kopen? Daarvoor heeft Good Fish de rivierkreeftkaart bedacht. | | | | |
| | | | | ‘Je kracht zit in je
kwaliteiten’ | | | | Gaan we winkels anders inrichten, conform de anderhalve meter? Gwyn Remmerswaal denkt van niet. “De periode is te kort om andere strategische keuzes te maken voor een winkelinrichting die minimaal 10-15 jaar meegaat.” | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| | | | | | | Zeeuws mosselseizoen 2021 officieel van start | | | | Het Zeeuwse mosselseizoen is officieel begonnen. Met een transportdrone ging de eerste zak vers opgeviste bodemcultuurmosselen naar het nieuwe pop-up restaurant Moules /Frites van Sergio Herman in Zeebrugge. Ook opende de allereerste mosselautomaat van Nederland. De kwaliteit is volgens kenners uitzonderlijk goed. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| | | | | | | Informatievoorziening: dit zijn de wettelijke eisen | | | | Volgens de Consumentenbond en de Good Fish Foundation heeft 99% van de visspecialisten de informatievoorziening niet op orde. De Vereniging van Nederlandse Visspecialisten ziet wel degelijk een positieve ontwikkeling. | | | | |
| | | | | | Kreeftseizoen eindigt met speciaal kreeftenbier | | | | Het seizoen van de Oosterscheldekreeft sluit af met een speciaal kreeftenbier van bierbrouwerij Kompaan. Maandag 12 juli startte het brouwproces bij Kompaan in aanwezigheid van burgemeester Jan van Zanen. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| | | Op zoek naar een leuk tijdschrift voor jezelf of om cadeau te geven? | | | | Snel naar Tijd voor tijdschriften, de webshop van uitgever Virtùmedia: een webshop boordevol tijdschriften met karakter zoals Bergen Magazine, Yoga International, Archeologie Magazine, Pf Fotografie Magazine, Schrijven Magazine en nog veel meer mooie titels. Van een los nummer tot een voordelig abonnement, voor jezelf of als cadeau, bij TijdvoorTijdschriften.nl slaag je altijd! | | | | |
|
|---|
|
|
|
| | | | | | | NetVISwerk visserijpartner Dutch Food Week | | | | NetVISwerk en Dutch Food Week gaan samenwerken. Op dinsdag 13 juli ondertekenden de partijen een overeenkomst waarin is afgesproken dat NetVISwerk de visserijpartner van Dutch Food Week wordt. | | | | |
| | | | | Vrijheid en vertrouwen
Column Jannes Schuiling | | | | Houd je vast aan het oude en wil je dat iedereen zich gedraagt zoals jij dat wilt? Of zet je je vooroordelen aan de kant en omarm je de patronen die nieuwe generaties meebrengen? Ik geloof in het laatste: ‘Accept, adept and let’s move on!’ | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
| | | Andere kost | | | | De negatieve impact van ongezond eten is enorm. Dit wordt overduidelijk gemaakt in Andere kost. Jaap Seidell en Jutka Halberstadt zien met lede ogen aan dat de stille epidemie van ongezonde eetpatronen maar niet de benodigde politieke en maatschappelijke urgentie krijgt. De coronapandemie heeft weer eens duidelijk gemaakt dat met name de mensen die te kampen hebben met ernstig overgewicht of diabetes type 2 kwetsbaarder zijn bij een virusinfectie en verhoogd risico lopen op ziekenhuisopname en overlijden. | | | | |
|
|---|
|
|
|
| |
| | | Vismagazine 5 | juni 2021 | | | De thema's van dit nummer van Vismagazine zijn haring en routing/interieur. Met onder andere: Hollandse haringverkopers over seizoensstart Visverkoop verandert, visafslagen nog overeind Van Oursouw verruilt zithoek voor open keuken Jan Bootsman weet te relativeren
Nog geen abonnee? Sluit dan nu een abonnement af en betaal het eerste jaar slechts € 75,00 ex. btw! | | | | |
|
|---|
|
|
|
| | | In verband met de zomervakantie verschijnt de nieuwsbrief van Vismagazine van 6 juli tot 31 augustus om de week in plaats van iedere week. |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| |
| |
| |
| | | Deze e-mail is verzonden naar: newsletter@newslettercollector.com Je hebt deze e-mail ontvangen omdat je je hebt aangemeld voor deze nieuwsbrief Afmelden voor deze nieuwsbrief | | |
|
|
| |
