- Mangal Döner x Lukas Poldolski10: Markteintritt in 10 weitere Länder geplant Marco Schepers, neuer C
 

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16. Oktober 2024



Marco Schepers
Archiv

Mangal Döner x Lukas Poldolski10

Markteintritt in 10 weitere Länder geplant

Marco Schepers, neuer CEO von Mangal Döner, spricht hier zum ersten Mal über seine Pläne. mehr



snackday 2024 | 28. Oktober

Experten diskutieren neue Geschäftsmodelle

Erleben Sie beim Kongress in Frankfurt die neuesten Trends rund um die Snackification im Außer-Haus-Markt und tauschen Sie sich mit führenden Branchenexperten aus. ­ mehr

 
 
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Exklusiv Interview | Comeback Wienerwald

"Die erste Woche ist gigantisch angelaufen"

Die EG Group kooperiert mit ihrer Marke Maxi-Autohöfe mit Wienerwald. Die Chicken-Produkte gibt es in den Restaurants wie in den To-go-Theken. ­ mehr

 
 
Sechs Nominierte präsentierten im voll besetzen Königssaal des Heidelberger Schlosses ihre Konzepte vor Gastro-Experten. Ausgezeichnet mit den Leaders Club-Palmen in Gold, Silber und Bronze wurden zwei Konzepte aus Österreich und eins aus Hamburg.
Die Gewinner 2024
Eduard Dimant und Tobias Müller von Cucina Itamsehi, Gewinner der goldenen Palme, mit Marc Uebelherr, Aufsichtsratsvorsitzender und Präsident des Leaders Club Deutschland

Preisverleihung auf dem Heidelberger Schloss
Der Leaders Club-Award 2024

Sechs Nominierte präsentierten im voll besetzen Königssaal des Heidelberger Schlosses ihre Konzepte vor Gastro-Experten. Ausgezeichnet mit den Leaders Club-Palmen in Gold, Silber und Bronze wurden zwei Konzepte aus Österreich und eins aus Hamburg.


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Wie wird man noch erfolgreicher als Gastronom - bei diesem Seminar unter dem Titel "Goldene Gastro" kann man es lernen. ­ mehr

 
 
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Geschäftsjahr 2024

Ikea mit deutlichem Umsatzminus

Die Ingka Group verzeichnet im Geschäftsjahr 2024 einen Umsatzrückgang beim Möbelhändler Ikea, sieht die jüngsten Preissenkungen aber trotzdem als Erfolg. ­ mehr



Sticks'n'Sushi

Neue Director of Operations für Berlin

Um das operative Geschäft der drei Restaurants in der Hauptstadt kümmert sich ab sofort eine alte Bekannte der Marke. ­ mehr

 
 
 
 

Stuttgart

Cannstatter Wasen mit neuem Besucherrekord

Die Veranstalter ziehen eine positive Bilanz des Volksfests. Die Besucherzahl liegt deutlich über der des Vorjahres. ­ mehr



TikTok-Aktion von Ikea

Goldene Hot-Dog-Karte zum 50. Geburtstag

Zum Jubiläum startet das Möbelhaus eine Aktion auf dem sozialen Netzwerk. Die Gewinner bekommen ein halbes Jahr lang kostenlos Hot Dogs. ­ mehr

 
 
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Klasse Kaffee? Jederzeit!

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Kaffee liebt Wasser – aber das richtige muss es sein! Immer wieder faszinierend, wie nur ein Hauch mehr oder weniger Mineralien im Wasser das Kaffee-Erlebnis komplett verändern kann. Jeder, der professionell mit Kaffee zu tun hat, sollte sich mit dem Thema Wasseraufbereitung beschäftigen - so gelingt perfekter Genuss. Mehr

 
 

Interview Tee-Experte

„Hervorragende Möglichkeit, Gäste zu überraschen“

Überblick über die angesagtesten Teesorten und deren Bedeutung für Gastronomie und Hotellerie gibt Experte Hartwig Bohne im Interview. ­ mehr



Viraler Trend

Influencer will alle Döner in Berliner U-Bahn testen

Döner-Testesser gibt es viele auf den sozialen Medien. Einer hat sich nun eine spezielle Nische ausgesucht – und ist damit erfolgreich. ­ mehr

 
 
 
 
 
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Mit CHEFS VALUE die Herausforderungen der Zeit angehen

Die aktuellen Herausforderungen des Außer-Haus-Marktes sind vielfältig. CHEFS CULINAR hat daher ein umfassendes Leistungsportfolio entwickelt, um diesen zu begegnen: CHEFS VALUE. mehr

 
 
 

Bio-Stadt Bremen

Food Hub soll Wettbewerbsfähigkeit stärken

Wirtschaftssenatorin Kristina Vogt hat den Startschuss für ein Food-Innovationsprojekt gegeben: eine Netzwerk- und Mentoring-Plattform für Food-Macher. ­ mehr



Lavazza

Anker und Eusebi kochen mit Kaffee & Co.

Four-Hands-Dinner in Turin. Dort kochten zwei große Könner, Arne Anker und Gabriele Eusebi, Seite an Seite. ­ mehr

 
 


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